Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Piramidki z polędwiczek z chutneyem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 769
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 425009
1172
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10696
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336971
4844
15
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Kompot z dyni
Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...
- Impreza
- Halloween
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Kompoty
- Dla zdrowia
Odsłon: 769
4
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 425009
1172
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10696
12
17
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336971
4844
15
REKLAMA
Dania główne
Piramidki z polędwiczek z chutneyem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag polędwiczek wieprzowych
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- 2-3 łyżki masła klarowanego; chutnej: 4 średnie pomidory
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 czerwona cebula
- 1/2 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki kminku
- szczypta cukru
- 1/4 cytryny
- oliwa; kilka listków rukoli
- kilka gałązek natki kolendry
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki oczyść z błonek, umyj i osusz. Pokrój na plastry o grubości około 1 cm. Natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku, oprósz solą i pieprzem. Odstaw w chłodne miejsce.
2
Pomidory pokrój w ósemki. Paprykę w paseczki, a cebulę w piórka. Rozgrzej 2 łyżki oliwy i wrzuć pomidory oraz paprykę. Krótko podsmaż, wymieszaj z przyprawami. Wciśnij sok z cytryny i dodaj cebulę. Jeszcze raz wymieszaj, zdejmij z ognia i trzymaj w cieple. Rukolę oraz kolendrę umyj, porwij na małe kawałki.
3
Polędwiczki smaż na rozgrzanym maśle po kilka minut z każdej strony. Gdy będą zrumienione, zgaś ogień, przykryj patelnię pokrywką i odczekaj 2-3 minuty. Kotleciki przełóż na talerze, uformuj w piramidkę, nałóż po porcji chutneya. Posyp rukolą i kolendrą.Źródło: Naj