Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, naprawdę przypomina prawdziwą włoską Margheritę, pieczoną w piecu na drewno. Odważyłam się ją zaserwować moim kuzynom z Włoch i....chwalili, więc chyba nie najgorsza.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
82
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Smaczna jarska młoda kapusta duszona z marchewką , koperkiem i szczypiorkiem...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 2296
12
Desery
Galaretki z bitą śmietaną
Prosty i smaczny deserek galaretki z bitą śmietaną idealny na upalne dni.
Odsłon: 626
15
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 6353
13
3
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Dania główne
spaghetti z frutti di mare
Wedlug przepisu przywiezionego z Włoch. Jego prostota wykonania, jednocześnie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 16250
37
Przekąski
Śledzik po francusku
Nie mam pojęcia, czy tak się jada we Francji, raczej wątpię, nie wiem więc, d...
Odsłon: 14151
1
Desery
Sernik cioci Ani
Jest naprawdę przepyszny, mięciutki, rozpływa się w ustach, robi furorę wśród...
Odsłon: 4328
5
Pieczywo
Polski chlebek cioci Ani
Wspaniały chleb pełnoziarnisty. Twoja rodzina będzie zachwycona tym niesamowi...
Odsłon: 2845
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Smaczna jarska młoda kapusta duszona z marchewką , koperkiem i szczypiorkiem...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 2296
12
Desery
Galaretki z bitą śmietaną
Prosty i smaczny deserek galaretki z bitą śmietaną idealny na upalne dni.
Odsłon: 626
15
Sałatki
Sałatka w 5 minut
Szybka , smaczna i prosta sałatka którą przygotujesz dosłownie w 5 minut idea...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 6353
13
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza Margherita
amela
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna typ 550, 600g
- pomidory bez skórek z puszki, 500g
- ser mozzarella, 2 kulki po 125g
- oliwa z oliwek extra vergine, kilka łyżek
- drożdże, 6 dag
- bazylia świeża, kilka listków
- ser parmiggiano, 4 łyżki
- czosnek, 3 ząbki
- woda, ok.1,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Sos pomidorowy: usmażyć czosnek w kilku łyżkach oliwy z oliwek, po zrumienieniu - usunąć. Do oliwy wlać zmiksowane pomidory, lekko osolić, odparowywać wodę do momentu, aż będzie "parkotać". Ciasto: mąki zużywam ok. 600 g. licząć rozczyn + wysypanie blach i ew. podsypywanie podczas wałkowania. przygotować rozczyn z drożdży, kilku łyżek ciepłej wody i mąki - powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę posolić, połączyć z rozczynem, uzupełnić ciepłą wodą (ostrożnie, żeby nie przesadzić!) i 1 łyżką oliwy, wyrabiać ciasto najlepiej na stolnicy, obiema rękami, aż będzie odstawało od rąk i przestanie się kleić. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy podwoi swoją objętość - zgnieść ponownie, podzielić na 2 części. Rozwałkować na dwa okrągłe placki na dużą, blachę .Piekarnik rozgrzać do 240 st. C. Placki przełożyć na 2 blachy wysypane mąką (uwaga!!) Nie smarować tłuszczem! Mąka lekko się przypiecze i nada pizzy oryginalny włoski smak). Na placki wylać sos, rozprowadzić równomiernie, polać 1 łyżką oliwy z oliwek, rozłożyć mozzarellę pokrojoną w pólplaserki, porwać kilka listków świeżej bazylii, posolić, posypać parmiggiano. Piec pojedynczo na dole piekarnika, bez termoobiegu. Piekarnik musi być dobrze rozgrzany!!! do 240 st.C.przez 10 (nie dłużej!) minut. Naprawdę, udaje się super! (kobra radzi, aby bazylie dodać dopiero po wyjęciu pizzy z piekarnika i ma rację! Bazylię - jeśli świeża- dodajemy już na talerzu. smacznego.)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Makaron penne z brokułami
Dania główne
Łazanki z indykiem i pieczarkami
Dania główne
Gulasz wieprzowy
Dania główne
Kurczak z makaronem ryżowym
Makaron penne z brokułami
Tak przygotowany makaron z brokułami to fajny pomysł na prosty, szybki , syty...
Odsłon: 114
Łazanki z indykiem i pieczarkami
Łazanki w nieco lżejszej wersji, z mięsem z indyka. Do tego młoda kapusta, ka...
Odsłon: 83