Smaker
Sezon na dynię

Placuszki ze śledziem

22.11.2010 Odsłon: 2071
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
idlab
idlab

Proste i zajmuje mało czasu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22677

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15039

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4790

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45029

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 682

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 806

30 min
3
Dania główne
Placuszki ze śledziem
Autor:
idlab
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety śledziowe solone, 0,3 kg
  • Jaja, 5
  • cebula, 1 duża
  • mąka ziemniaczna, 1 łyżka
  • pieprz świeżo zmielony, według uznania
  • olej, 2 łyżki plus ilość do usmażenia placków
Sposób przygotowania:
1

Filety opłukać (jeśli bardzo słone wcześniej lekko wymoczyć) odsączyć i pokroić w kostkę.

2

Cebulę pokroić w kostkę.

3

Wymieszać śledzia z cebulą ,dodać pieprzu,wybić jaja,wymieszać dodając mąkę i olej.Odstawić przynajmniej na 2 godziny,a może być dłużej nawet na całą noc.

4

Na rozgrzany olej nakładamy placuszki łyżką(może być nieco większa lub wazowa,ale bez przesady).Usmażone układamy na ręczniku papierowym w celu osączenia z nadmiaru oleju.

5

Podawać jako samodzielne drugie danie lub jako dodatek do ziemniaków czy ryżu.Moim znajomym smakują z sosem z opakowania jogurtu naturalnego do którego dodaję szczypiorek,pietruszkę rzodkiewkę,ogórek lub na ciepło sos ze świeżymi pieczarkami.Zamiast śledzia używam czasem łososia wędzonego ale ze względu na cenę w mniejszej ilości niż śledzia.