Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pleśniowy ser w cieście piwnym

29.04.2008 Odsłon: 127
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Pleśniowy ser w cieście piwnym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9559

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1098

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4432

>60 min
16
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 190

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 253

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20825

60 min
24
Dania główne
Pleśniowy ser w cieście piwnym
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 okrągłe sery pleśniowe (typu camembert)
  • czerwona papryka
  • 10 dag szynki
  • olej do smażenia
  • liście sałaty i pokrojona w kostkę papryka do dekoracji. Na 20 dag mąki
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki jasnego piwa
  • sól
  • pieprz mielony
  • świeżo posiekane zioła. Przygotowanie:
Sposób przygotowania:
1

Sery przekrój wzdłuż na pół. Paprykę umyj, oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w cienkie paski. Na każdym kawałku sera połóż kawałki papryki. Całość owiń plastrem szynki i zepnij wykałaczką.

2

W głębokiej patelni rozgrzej olej. Ostrożnie ale dokładnie obtocz ser w cieście piwnym i natychmiast włóż do rozgrzanego oleju. Smaż z obu stron do przyrumienienia, a następnie przełóż na papierową ściereczkę, aby odsączyć zbędny tłuszcz.

3

Liście sałaty opłucz, poczekaj, aż ścieknie z nich woda i rozłóż na talerzach. Połóż na nich smażony ser i posyp kostkami papryki. Ser podawaj z gotowanymi ziemniakami posypanymi szczypiorkiem.Źródło: Na żywo