Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
poezja. muza. policzki wieprzowe z kopytkami
REKLAMA
Przygotowanie
1
policzki wieprzowe w kawowym sosie
Policzki wieprzowe smażymy z każdej strony na brązowy kolor następnie dajemy pokrojoną w kostkę szalotkę , smażymy chwilę zalewamy szklanką wody i kawą , dusimy do miękkości pod przykryciem aż sos się zredukuje, przyprawiamy do smaku.
2
kopytka
2 średnie ziemniaki
2 łyżki mąki pszennej
sól
3 łyżki smalcu do smażenia kopytek
Zimne ziemniaki (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) przecisnąć przez praskę dodać mąkę , sól i delikatnie zarabiać ciasto. Formujemy wałek i wycinamy nożem kształtne kopytka. Smażymy na średnim ogniu na smalcu z każdej strony.
3
cebula marynowana w burakach
kilka średniej wielkości cebule
1 średni burak
zalewa
2 szklanki wody
1/2 szklanki octu
3 łyżki cukru
2 łyżki soli
kolorowy pieprz w całości
Wszystkie składniki zalewy gotujemy chwilę. Na dno słoika wkładamy startego buraka na grubych oczkach na to wkładamy cebulę w całości albo pokrojoną na pół i zalewamy wrzącą zalewą , zakręcamy słoik , stawiamy do góry nogami i ostawiamy na 2-3 tygodnie w chłodne miejsce .
4
dodatkowo
kilka plastrów korzenia pietruszki
marchewka
por
szalotka
cebula marynowana
pieprz czerwony
kiełki sałaty
kilka młodych groszków
rzodkiewka
1/2 szklanki oleju
pieprz czerwony młotkowany
Por kroimy na grubsze kawałki smażymy na suchej patelni razem z szalotką , marchewkę grillujemy , plastry pietruszki smażymy na oleju.
Smacznego :)
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pyszne policzki wieprzowe
Bardzo smaczne i wykwintne danie z niedocenianych polskich podrobów.
Odsłon: 52950
113
Przekąski
galaretka z policzków wieprzowych
policzki wieprzowe są do kupienia w sieci Biedronka, jest to bardzo delikatne...
Odsłon: 2718
11
Dania główne
Policzki wieprzowe w sosie borowikowym.
Faszerowane plasterkiem smażonego prawdziwka, plastra cebuli i kawałka papryk...
Odsłon: 3200
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie
Mały torcik na zimo przygotowałam, który z moich ulubionych składników skompo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 130
5
Dania główne
Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym
Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...
Odsłon: 1916
4
1
Desery
Dietetyczny sernik truskawkowy
Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Owoce
- Przyprawy
- Płatki
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 229
2
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą
Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...
Odsłon: 195
3
Dania główne
Rolada z kurczaka z warzywami
Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...
Odsłon: 263
2
Inne przepisy autora
23
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik panna cotta waniliowa z pianą malinową, na piernikowym spodzie
Mały torcik na zimo przygotowałam, który z moich ulubionych składników skompo...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 130
5
Dania główne
Czkmeruli - gruziński kurczak w sosie czosnkowym
Gruzińskie czkmeruli to jedno z klasycznych dań tamtego rejonu. Pierwotnie by...
Odsłon: 1916
4
1
Desery
Dietetyczny sernik truskawkowy
Serniki są jednymi z najpopularniejszych i najbardziej lubianych ciast, które...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Owoce
- Przyprawy
- Płatki
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 229
2
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą
Młoda kapusta z kiełbasą zawsze pojawia się na stołach, kiedy zaczyna się sez...
Odsłon: 195
3
Dania główne
Rolada z kurczaka z warzywami
Rolada z kurczaka z warzywami z tego przepisu to bardzo nietypowa i ciekawie...
Odsłon: 263
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
policzki wieprzowe z kopytkami
nagazie
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 gram policzków wieprzowych
- 2 szalotki
- 1 łyżka smalcu do smażenia policzków
- 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/2 szklanki naparu kawowego z 2 łyżeczek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
policzki wieprzowe w kawowym sosie Policzki wieprzowe smażymy z każdej strony na brązowy kolor następnie dajemy pokrojoną w kostkę szalotkę , smażymy chwilę zalewamy szklanką wody i kawą , dusimy do miękkości pod przykryciem aż sos się zredukuje, przyprawiamy do smaku.
2
kopytka 2 średnie ziemniaki 2 łyżki mąki pszennej sól 3 łyżki smalcu do smażenia kopytek Zimne ziemniaki (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) przecisnąć przez praskę dodać mąkę , sól i delikatnie zarabiać ciasto. Formujemy wałek i wycinamy nożem kształtne kopytka. Smażymy na średnim ogniu na smalcu z każdej strony.
3
cebula marynowana w burakach kilka średniej wielkości cebule 1 średni burak zalewa 2 szklanki wody 1/2 szklanki octu 3 łyżki cukru 2 łyżki soli kolorowy pieprz w całości Wszystkie składniki zalewy gotujemy chwilę. Na dno słoika wkładamy startego buraka na grubych oczkach na to wkładamy cebulę w całości albo pokrojoną na pół i zalewamy wrzącą zalewą , zakręcamy słoik , stawiamy do góry nogami i ostawiamy na 2-3 tygodnie w chłodne miejsce .
4
dodatkowo kilka plastrów korzenia pietruszki marchewka por szalotka cebula marynowana pieprz czerwony kiełki sałaty kilka młodych groszków rzodkiewka 1/2 szklanki oleju pieprz czerwony młotkowany Por kroimy na grubsze kawałki smażymy na suchej patelni razem z szalotką , marchewkę grillujemy , plastry pietruszki smażymy na oleju. Smacznego :)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Młode ziemniaki zapiekane w rękawie
Dania główne
Kotlety z uda kurczaka.
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
Młode ziemniaki zapiekane w rękawie
Przepis na młode ziemniaki zapiekane w rękawie z ziołami.
Odsłon: 127
Kotlety z uda kurczaka.
Jeśli nie lubisz spędzać dużo czasu w kuchni to jest idealna propozycja dla C...
Odsłon: 139