Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 29
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2335
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 29
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2335
Składniki
Suszone pomidory osącz z zalewy, drobno potnij. Pory oczyść, opłucz, pokrój w ukośne, grubsze plasterki. Pieczone mięso potnij w kosteczkę. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż na nim pory i mięso. Zdejmij z patelni. Następnie rozgrzej masło. Oprósz je mąką. Krótko zasmaż, mieszając.
Do zasmażki dolej zimny bulion oraz mleko, energicznie mieszając. Zagotuj. Dołóż serek topiony. Gotuj dalej, mieszając, aż sos zacznie lekko gęstnieć. Przypraw go do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Mięso i pory przełóż do formy. Posyp suszonymi pomidorami. Polej przygotowanym sosem. Krótko zapiecz.
Gotowe danie posyp grubo posiekanym majerankiem. Potrawkę serwuj z knedlami ziemniaczanymi.Źródło: Tina