Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pulpety z żagielkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 859
5
Przepis dnia
8
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 611
10
4
6
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 859
5
Przepis dnia
8
Dania główne
Ciapkapusta
Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...
Odsłon: 611
10
4
6
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z żagielkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 czerstwe bułki
- szklanka mleka
- kilka plastrów boczku
- 10 dag boczku pokrojonego w kostkę
- cebula
- ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- jajko
- 50 dag mielonego mięsa
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Bułki namocz w mleku. Plastry boczku nabij na patyczek do szaszłyków i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz tak długo, aż wytopi się tłuszcz.
2
Na patelni podgrzej łyżkę oliwy, wrzuć pokrojony w kostkę boczek i podsmaż. Dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3
Całość dopraw solą, pieprzem i chwilę podsmaż. W dużej misce rozbełtaj jajko, dodaj odciśniętą z nadmiaru mleka bułkę i wszystko połącz z mięsem, łyżką koncentratu, boczkiem z cebulą i pietruszką.
4
Z masy uformuj 12 pulpecików i ułóż na blasze. Resztę koncentratu wymieszaj z pozostałą oliwą. Mieszanką posmaruj pulpeciki. Wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 210°C przez 20 minut.
5
W upieczone pulpeciki wetknij patyczek z boczkiem i podawaj z miksem sałat.Źródło: Na żywo