Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Puszyste knedelki serowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10565
12
16
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336873
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4624
16
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424508
1168
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 10565
12
16
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336873
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4624
16
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 424508
1168
REKLAMA
Dania główne
Puszyste knedelki serowe
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag półtłustego twarogu
- szkl. mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
- 1/4 szkl. mąki krupczatki
- duże jajko
- 8 śliwek węgierek
- cukier
- szczypta soli. Sos waniliowy: 1/2 szkl. mleka
- 1/2 szkl. słodkiej śmietanki
- duże żółtko
- 3 łyżki cukru
- laska wanilii
- czubata łyżka mąki ziemniaczanej Sos śliwkowy: 10 śliwek
- 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
70 min • Porcja 140 kcal • Koszt porcji 2,80 zł • Przepis na 3 porcje.
2
Twaróg kruszę, dodaję obie mąki, jajko, sól i wyrabiam ciasto. Owijam je folią i wstawiam do lodówki na ok. godz.
3
Formuję z ciasta wałek, dzielę go na 15 części. Śliwki myję, kroję na pół, usuwam pestki. Kawałki ciasta spłaszczam, układam na nich połówki śliwek, posypuję łyżeczką cukru, formuję knedle. Wrzucam je na wrzątek, gotuję 5-6 min od ich wypłynięcia.
4
Sos waniliowy: podgrzewam mleko i śmietankę, wbijam żółtko, mieszam, nie doprowadzam do wrzenia. Z wanilii usuwam ziarenka i z cukrem dodaję do sosu. Zaprawiam mąką ziemniaczaną z odrobiną wody. Sos jeszcze chwilę podgrzewam.
5
Sos śliwkowy: śliwki myję, kroję na cząstki, gotuję ok. godz., dodaję cukier. Sos można zmiksować.
6
Do knedli używam sera zamiast ziemniaków. Są lekkie, po prostu rewelacyjne! Iwona Jakubowska ze ZłotowaŹródło: Kobieta i życie