Dania główne Przepis na:
Risotto
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 20
Dodano: 28.01.2010
Odsłon: 6235
Smaczne risotto bez dodatku masła i wina.
Składniki
- czerwona cebula, 2 szt.
- ryż do risotto, 1 szkl.
- marchew, 1 szt.
- papryka, 1 szt.
- czosnek, 1 duży ząbek
- pieczarki, 2 szt.
- pierś z kurczaka, 1 większa
- bulion, 0,5 l
- oliwa z oliwek, 4 łyżki
- bazylia, 1 kostka knorra
- Pieprz, Zioła prowansalskie
- szpinak, 4 bryłki
- kapusta pekińska, 1/4 główki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Patelnia nr 1 : Podsmażyć na 2 łyżkach oliwy drobno pokrojoną cebulę i ryż
-
Na drugiej patelni podsmażyć na 2 łyżkach ; marchew, paprykę, pieczarki, kapustę pekińską i szpinak.
-
Ryż z cebulą przesypać do warzyw. Zalać bulionem ( np: z kostki rosołowej). Dodać pieprz, czosnek (przeciśnięty przez praskę) i zioła prowansalskie.
-
Na patelni po ryżu podsmażyć kurczaka.
-
Kurczaka dodać do ryżu z warzywami, dusić ok. 20min. Pod koniec posypać bazylią w kostce :). Smacznego. Aparat nieczynny więc zdjęć nie mam jak dodać ... :/
21338 odsłon
67
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz