Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Risotto z indykiem i karczochami"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z sokiem i 2 łyżkami oliwy. Marynatą posmarować pokrojone mięso.
2
Indyka odstawić na ok. pół godziny do lodówki, potem podsmażyć na złoto na oliwie.
3
Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie dodać ryż, listek laurowy, 2 ziarna ziela, porcjami dolewać bulion, doprawić.
4
Gdy ryż wchłonie płyn, dodać indyka, osączone karczochy i pomidory, zalać winem, dusić pod przykryciem kwadrans, posypać parmezanem.
5
Danie musisz przyrządzać z ryżu arborio – specjalnie do risotto – inaczej wyjdzie ci pilaw. Wino nie jest konieczne, ale podbija smak.
6
ok. 75 minutŹródło: Twoje Imperium
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Risotto z groszkiem
Kremowe, włoskie risotto z groszkiem jako dodatek do mięs, ryby lub samodziel...
Odsłon: 21297
24
Dania główne
Risotto z żołądkami z indyka w curry
Curry stosuje się w przyrządzaniu potraw w kuchni indyjskiej. Smak zawdzię...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Ciasta
Odsłon: 94
6
Przekąski
Karczochy gotowane po rzymsku
Karczochy tak przyrządzone każdemu zasmakują w Rzymie od jesieni do wiosny w...
Odsłon: 2334
10
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7783
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2072
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 29973
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5021
12
Inne przepisy autora
Dania główne
Indycza pierś z koperkiem
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Odsłon: 21
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski śląskie z sosem grzybowym.
Kluski śląskie z sosem z prawdziwków suszonych. Polecam :)
Odsłon: 7783
35
Dania główne
Kluski śląskie
Kluski śląskie można jeść na kilka sposobów, z masłem, z sosem lub jako dodat...
Odsłon: 2072
32
Dania główne
Castellane z pesto lubczykowo - pietruszkowym
Propozycja na makaron castellane otulony aromatycznym, zdrowym i dodającym wi...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 29973
23
Dodatki
Pesto oliwkowo - pietruszkowe
Propozycja na smakowite i aromatyczne pesto z zielonych oliwek i pietruszki z...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Rolady
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 5021
12
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Risotto z indykiem i karczochami
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag piersi indyczej
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 słoik marynowanych krojonych karczochów
- 10 dag ryżu do risotto
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 łyżki startego parmezanu
- 400 ml bulionu
- 100 ml wina białego wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- oliwa
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, wymieszać z sokiem i 2 łyżkami oliwy. Marynatą posmarować pokrojone mięso.
2
Indyka odstawić na ok. pół godziny do lodówki, potem podsmażyć na złoto na oliwie.
3
Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie dodać ryż, listek laurowy, 2 ziarna ziela, porcjami dolewać bulion, doprawić.
4
Gdy ryż wchłonie płyn, dodać indyka, osączone karczochy i pomidory, zalać winem, dusić pod przykryciem kwadrans, posypać parmezanem.
5
Danie musisz przyrządzać z ryżu arborio – specjalnie do risotto – inaczej wyjdzie ci pilaw. Wino nie jest konieczne, ale podbija smak.
6
ok. 75 minutŹródło: Twoje Imperium
Przepisy Dania główne
Dania główne
Udka zapiekane w majonezie
Dania główne
Kotlety drobiowe
Dania główne
Kluski Śląskie - Idealny przepis
Dania główne
Kiełbasa biała zasmażana z kapustą i ziemniakami
Udka zapiekane w majonezie
Wyborne udka na niedzielny obiad.
Odsłon: 82
Kotlety drobiowe
Smakują wybornie.
Odsłon: 41