Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 29 09.12.2008

Rolada indycza z farszem z cebuli

>60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Rolada indycza z farszem z cebuli"

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ugotuj to brownie ciasto mocno czekoladowe

PudlaS
PudlaS
Desery

Super czekoladowe amerykańskie Brownie

Desery Super czekoladowe amerykańskie Brownie

Zdradzę wam przepis na chyba najbardziej czekoladowe Brownie, jakie widziałem...

Odsłon: 13263

60 min
34
gumezon
gumezon
Desery

Mug brownie czyli pyszne ciasto czekoladowe z kuchenki mikrofalowej

Desery Mug brownie czyli pyszne ciasto czekoladowe z kuchenki mikrofalowej

Brownie to ostatnio bardzo popularny deser, jednak często nie mamy czasu albo...

Odsłon: 414

15 min
7
TakaTosia
TakaTosia
Desery

Czekoladowe brownie

Desery Czekoladowe brownie

Pyszne, szybkie, a w dodatku strasznie proste w przygotowaniu

Odsłon: 590

60 min
5

Rolada indycza z farszem z cebuli

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Dania główne

Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka

Dania główne Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka

Przepis wart wypróbowania: "Szparagi zapiekane z filetem z kurczaka"

Odsłon: 64

60 min
9
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Desery

Kruche z morelami

Desery Kruche z morelami

Smaczny pomysł na "Kruche z morelami"

Odsłon: 35

60 min
10
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Desery

Galicyjski torcik migdałowy

Desery Galicyjski torcik migdałowy

Przepis wart wypróbowania: "Galicyjski torcik migdałowy"

Odsłon: 15

60 min
9
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco
Dania główne

Zrolowana wołowina, nadziewana pesto

Dania główne Zrolowana wołowina, nadziewana pesto

Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"

Odsłon: 39

>60 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

agnes72
agnes72
Dania główne

KIEŁBASA " JEŻYK "

Dania główne KIEŁBASA " JEŻYK "

Dziś podam wam prosty a zarazem szybki obiad jak to na Smaker.pl jeden mnie s...

Odsłon: 38

15 min
3
Mateo1290
Mateo1290
Dania główne

Leczo warzywne

Dania główne Leczo warzywne

Doskonałe na obiad

Odsłon: 82

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Ciastka czekoladowe

Desery Ciastka czekoladowe

Bardzo smaczne ciastka czekoladowe, które przygotujesz w 15 minut. Do tego ch...

Odsłon: 327

30 min
3
agnes72
agnes72
Dania główne

Schab gospodarza w jajku i panierce

Dania główne Schab gospodarza w jajku i panierce

Dzisiejszy obiad powstał z tego co było w lodówce, najtańsze i najszybsze dan...

Odsłon: 3422

15 min
13
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort mocno kawowy

Desery Tort mocno kawowy

Smaczny tort składający się z biszkoptu i kremu kawowego nasączony kawą . Ucz...

Odsłon: 1259

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z rukolą i białą fasolą

Sałatki Sałatka z rukolą i białą fasolą

Smaczna i pożywna sałatka z rukolą, białą fasolą , kaszą i warzywami idealna...

Odsłon: 300

15 min
14
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Sałatki Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewk...

Odsłon: 319

15 min
5
Murena
Murena
Przekąski

Racuchy z jabłkami na kefirze

Przekąski Racuchy z jabłkami na kefirze

Dzisiaj proponuję Wam przepyszne racuszki z kefirem z dodatkiem jabłek :).

Odsłon: 2682

30 min
10
Dania główne

Rolada indycza z farszem z cebuli

Autor:
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag cebuli
  • 2 łyżki oleju
  • 10 gałązek tymianku
  • 1
  • 25 kg filetu z piersi indyka
  • sól
  • pieprz
  • 15 dag boczku w plasterkach
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 1 łyżeczka sosu cumberland (ze słoika)
  • plasterki pomarańczy i roszponka do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

ok. 75 minut.

2

Cebulę obrać, pokroić w piórka. Wrzucić na łyżkę rozgrzanego oleju, smażyć 5 minut, odłożyć do wystudzenia. Tymianek opłukać, osuszyć, 1 gałązkę odłożyć do dekoracji. Od reszty gałązek oderwać listki i posiekać je.

3

Mięso opłukać, osuszyć, rozciąć na duży płat. Poprószyć solą i pieprzem. Przykryć plasterkami boczku. Rozłożyć podduszoną cebulę i posypać posiekanym tymiankiem. Płat mięsa zwinąć w roladę. Obwiązać mocną bawełnianą nicią.

4

W brytfannie lub na dużej, głębokiej patelni rozgrzać resztę oleju. Obsmażyć na nim ze wszystkich stron roladę. Potem zmniejszyć ogień i dusić mięso pod przykryciem jeszcze 45 minut. Miód wymieszać z sosem cumberland. Posmarować wierzch rolady ok. 10 minut przed końcem duszenia. Gotowe mięso zawinąć w folię aluminiową i tak trzymać ok. 10 minut. Potem przełożyć na półmisek. Udekorować odłożoną gałązką tymianku, plasterkami pomarańczy i roszponką.

5

Cumberland (czasem nazywany sosem oksfordzkim) – zimny sos na bazie galaretki z czerwonej porzeczki albo borówki brusznicy, czerwonego wina, soku z pomarańczy i pomarańczowej skórki.Źródło: Życie na gorąco