Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rolada serowa z kolorową posypką"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 24
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 40
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 67
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10510
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 92
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 24
To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i pieczarkami. Nie może się nie uda...
Odsłon: 40
To tradycyjny polski sernik pieczony, składający się z masy serowej oraz dwóc...
Odsłon: 67
Prosty sernik do popołudniowej kawy , przygotowany na spodzie z biszkoptów po...
Odsłon: 10510
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 92
Składniki
Migdały oraz orzeszki posiekaj a następnie podpraż na mocno rozgrzanej, suchej teflonowej patelni. Z papryki usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz, pokrój w drobną kostkę. Szczypiorek umyj, osusz, drobno posiekaj.
Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzącej wody. Do miski włóż ser, wlej wystudzoną żelatynę, dokładnie wymieszaj by nie było grudek. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Odstaw w chłodne miejsce, by masa serowa lekko stężała.
Migdały, orzeszki piniowe, szczypiorek oraz paprykę dokładnie wymieszaj. Rozłóż na arkuszu folii aluminiowej. Na środku rozłóż masę serową. Pomagając sobie folią, zwiń, formując roladę. Włóż do lodówki na 2-3 godziny. Tuż przed podaniem rozwiń z folii i pokrój w plastry.
Rada: Do serka można dodać 2 łyżeczki chrzanu.Źródło: Świat i Ludzie