Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada z indyka z zielonym groszkiem"
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 54
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 88
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 45
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 112
Nigdy wcześniej nie łączyłam truskawek z pomarańczą, ale pierwszy raz okazał...
Odsłon: 54
To prosty i smaczny, a przede wszystkim lżejszy i zdrowszy, przepis na odmien...
Odsłon: 88
Idealne danie na majówkę!
Odsłon: 45
Propozycja z twarogiem na śniadanie, bardzo smaczna i zdrowa. Zapraszam
Odsłon: 112
Składniki
Groszek opłucz i odcedź. Obierz jedną cebulę i czosnek. Pokrój drobno razem z suszonymi pomidorami, szałwią i orzechami nerkowca. Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojone z groszkiem. Poczekaj, aż ostygną, a następnie wmieszaj mascarpone, dopraw solą i pieprzem.
Oczyść filet i przetnij tak, aby powstał duży płat. Następnie rozbij i posyp solą oraz pieprzem. Na płacie mięsa rozłóż boczek i rozsmaruj nadzienie. Całość zwiń w roladę i przewiąż sznurkiem. Obsmaż na patelni na rozgrzanej oliwie z pozostałą pokrojoną cebulą. Przełóż do brytfanny i piecz w temperaturze 190°C przez ok. 45 minut.
W tym czasie umyj ziemniaki, osusz je i podziel na ćwiartki. Czosnek i tymianek pokrój. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej ziemniaki. Następnie dodaj czosnek, przyprawy, tymianek, sól i pieprz. Wymieszaj. Ułóż w nagrzanym piekarniku obok rolady na ostatnie 15 minut pieczenia.Źródło: Na żywo