Dania główne Przepis na:
Rolada z kurczaka
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4
Dodano: 13.12.2012
Odsłon: 2166
Pyszny obiadek dla całej rodziny
Składniki
- kurczak bez kości, 1 cały
- mięso mielone, 0,5 kg
- Jaja, 2 sztuki
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- przyprawa do mięsa mielonego, do smaku
- Bułka tarta, 2 łyżki
- olej do polania blachy, 1 łyżka może być troche więcej
- przyprawa do kurczaka, 2 łyżeczki
- sól zmiękczająca, 1 łyżeczka
- folia błyszcząca, zależy od wielkości kurczaka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczak odebrać od kości,delikatnie rozbić tłuczkiem piersi.
-
Posypać cały płat przyprawą do kurczaka i solą zmiękczającą.Zostawić na
-
Farsz-mięso mielone wymieszać z jajami,przyprawą do mięsa mielonego,solą,pieprzem i bułką tartą.
-
Farsz nałożyć na roladę.Zwinąć.Na wierzch posypać jeszcze przyprawą do kurczaka.Owinąć foli[ błyszczącym do środka] kurczaka piec w 180 stopniach przez 1 godzinę i 20 minut.
-
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu
1687 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kaskasz83 30 października 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis ;) Wczoraj robiłam tylko tak trochę "po swojemu" zamiast soli zmiękczającej dałam zwykłą, no i nie piekłam w folii, po prostu roladę ścisnęłam szpagatem (rodzaj sznurka a nie siad rozkroczny ;)) jak szynkę i upiekłam na blasze. W skórkę wtarłam dodatkowo sól (symboliczną ilość), pieprz i zmiażdżone ząbki czosku. Zapach przy pieczeniu baaaaardzo przyjemny. Mi wyszła smaczna, chociaż za mało słona ale nie dawałam za dużo żeby nie przesadzić ;) Pyszne zarówno na ciepło jak i do kanapek ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 08 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
To jest prawdziwe mistrzostwo,w całym swoim życiu znałam tylko jedną osobę , która umiała coś takiego zrobić.Zasłużone 5...Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz