Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada z udźca indyka"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso (bez kości) umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Rozetnij tak, aby powstał duży płat. Ułóż go skórką do dołu, przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Natrzyj solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przykryj i włóż do lodówki na 30 minut.
2
W tym czasie obierz i poszatkuj cebulę. Przesmaż ją na odrobinie oleju. Migdały posiekaj w słupki. Dodaj do cebuli. Całość smaż razem jeszcze 2-3 minuty. Zdejmij z ognia. Powstałą mieszankę dopraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
3
Na płacie mięsa rozłóż farsz, zwiń formując roladę. Zwiąż ją nicią kuchenną lub zepnij wykałaczkami. Oprósz z wierzchu wędzoną papryką. Włóż mięso do rękawa do pieczenia lub żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem. Piecz 70-90 minut w temperaturze 180 st. 30 minut przed końcem pieczenia rozerwij rękaw (lub odkryj naczynie), aby rolada się przyrumieniła.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
9
Przepis dnia
42
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 3351
13
1
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 105
1
1
21
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Zawsze smaczna i zdrowa. Prosta, szybka i łatwa w wykonaniu. Pasuje prawie do...
Odsłon: 3597
3
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...
Odsłon: 3351
13
1
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Szybkie i smaczne ciasto lekko wilgotne o intensywnym bananowym smaku a do te...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 105
1
1
21
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej
Zawsze smaczna i zdrowa. Prosta, szybka i łatwa w wykonaniu. Pasuje prawie do...
Odsłon: 3597
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada z udźca indyka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg udźca indyka ze skórą
- 3 ząbki czosnku
- 1-2 cebule
- 3 dag migdałów bez skórki
- mielona słodka i wędzona papryka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso (bez kości) umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Rozetnij tak, aby powstał duży płat. Ułóż go skórką do dołu, przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Natrzyj solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Przykryj i włóż do lodówki na 30 minut.
2
W tym czasie obierz i poszatkuj cebulę. Przesmaż ją na odrobinie oleju. Migdały posiekaj w słupki. Dodaj do cebuli. Całość smaż razem jeszcze 2-3 minuty. Zdejmij z ognia. Powstałą mieszankę dopraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
3
Na płacie mięsa rozłóż farsz, zwiń formując roladę. Zwiąż ją nicią kuchenną lub zepnij wykałaczkami. Oprósz z wierzchu wędzoną papryką. Włóż mięso do rękawa do pieczenia lub żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem. Piecz 70-90 minut w temperaturze 180 st. 30 minut przed końcem pieczenia rozerwij rękaw (lub odkryj naczynie), aby rolada się przyrumieniła.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z młodą kapusta i mini kotleciki mielone w sosie pomidorowym
Dania główne
Marynowana pierś kurczaka z grilla
Rolady z jajecznicą
Polecam smaczne rolady z piersi kurczaka, rolady trochę w innym wydaniu bo z...
Odsłon: 15
Młoda kapusta z mięsem
Młoda kapusta z mięsem, pomidorami, pachnąca koperkiem. To danie to smak wios...
Odsłon: 91