Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada ze szpinakiem"
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 456
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29229
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1821
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 456
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29229
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1821
Składniki
Mięso przełóż do miski. Jedną cebulę obierz i drobno poszatkuj lub zetrzyj na tarce, dodaj do mięsa. Wbij jajko. Dodaj około 1/4 szklanki mleka oraz 2-3 łyżki bułki tartej. Masę starannie wyrób. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Szpinak przepłucz pod bieżącą wodą, nie osączaj. Drugą cebulę posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć cebulę z czosnkiem, przesmaż. Dodaj mokry szpinak. Duś całość 3-4 minuty.
Masę szpinakową zdejmij z ognia. Dodaj pokruszony ser feta. Całość starannie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Przygotowaną masę mięsną rozłóż na prostokątnym kawałku pergaminu. Rozwałkuj na placek. Posmaruj go szpinakowym farszem. Zwijaj za pomocą papieru, formując roladę.
Roladę ułóż w podłużnej formie. Podlej 1-2 łyżkami wody. Piecz 45 min w 200 st.
czas ok. 60 min; porcja – 270 kcal, cena 2,20 złŹródło: Świat kobiety