Dania główne Przepis na:
Roladki wieprzowe
Przepisów i artykułów: 787 Ocena: 6694
Dodano: 24.02.2010
Odsłon: 12
Wypróbowany przepis na "Roladki wieprzowe"
Składniki
- pół pęczka natki pietruszki
- 2 listki laurowe
- 5 jagód jałowca
- 40 dag kiszonej kapusty
- spora szczypta suszonych płatków chili
- 80 dag małych ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 8 sznycli wieprzowych
- 2 pomidory
- 1-2 łyżki ciemnej zasmażki błyskawicznej
- 1-2 łyżki smalcu
- 5 dag śmietany kremówki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Natkę posiekać, jagody jałowca utłuc w moździerzu, liście laurowe pokruszyć. Wymieszać z kapustą i płatkami chili. Odstawić na noc.
-
Ziemniaki obrać, gotować 20 minut w posolonym wrzątku. Odcedzić, pokroić na połówki, a tuż przed podaniem podsmażyć na oleju (maśle). Pomidory pokroić na cząstki i oczyścić z pestek.
-
Sznycle rozbić. Na każdym płacie mięsa położyć łyżkę kapusty z przyprawami. Ciasno zwinąć, spiąć wykałaczkami.
-
Zrumienić ze wszystkich stron na rozgrzanym smalcu. Oprószyć solą i pieprzem. Do roladek dodać resztę kapusty i pomidory.
-
Podlać szklanką wody. Przykryć i dusić ok. 15 minut.
-
Gotowe roladki wyjąć, a kapustę wymieszać z zasmażką i śmietaną (ewentualnie jeszcze przyprawić).
-
Zagotować. Roladki podawać na kapuście w towarzystwie podsmażonych ziemniaczków.
Źródło: Życie na gorąco
Twoje notatki do przepisu
2156 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz