Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Roladki wołowe"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1203
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 609
1
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1203
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 609
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki wołowe
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kawałki mięsa wołowego
- kiełbasa (tłusta)
- cebula
- 4 małe ogórki kiszone (lub 2 mniejsze, pokrojone)
- 150 g boczku wędzonego
- 2-3 łyżki musztardy
- pieprz, sól, liść laurowy, ziele angielskie
- bulion
- olej
- mąka
Sposób przygotowania:
1
Mięso rozbij. Boczek pokrój w plasterki, cebulę, kiełbasę w paski (możesz też grubo zmielić kiełbasę z cebulą i boczkiem). Przygotowane mięso oprósz pieprzem, solą, posmaruj musztardą, rozłóż na nim dodatki wraz z ogórkami, zwiń w roladki i zawiąż sznurkiem kuchennym.
2
Roladki obsmaż na oleju z każdej strony, następnie zalej bulionem, dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie i duś, aż będą miękkie. Sos zagęść mąką (do wody dodaj łyżkę mąki i roztrzep, a następnie wlej do sosu). Roladki podaj z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą.Źródło: Świat kobiety