Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Rosół
maryna2012
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- skrzydelka z kurczaka, 8 sztuk
- kostki rosolowe winiary, 2 sztuki
- marchewka, 1 sztuka srednia
- pietruszka w korzeniu, 1 sztuka srednia
- por-biala czesc, 1 sztuka
- seler, 1/4 czesci
- cebula, 2 grubsze plastry
- czosnek, 1 zabek
- lisc laurowy, 1 sztuka
- ziele angielskie, 3 kulki
- ziarenka smaku, 1 lyzeczka
- pieprz, szczypta
- sol, szczypta
- natka pietruszki-do dekoracji, 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od dokladnego umycia skrzydelek.
2
Wrzucamy je do garnka i zalewamy 2 litrami zimnej wody.Dodajemy do garnka ziele angielskie,lisc laurowy,jedna lyzeczke ziarenek smaku i szczypte soli i pieprzu.
3
Pluczemy por,obieramy marchewke i pietruszke i kroimy je w slupki,seler kroimy na sredniej grubosci kostke,a czosnek przekrajamy na pol-plastry cebuli opiekamy na patelni bez tluszczu i wrzucamy to wszystko do garnka razem z 2 kostkami rosolowymi.
4
Gotujemy rosolek przez 45 minut na malym ogniu-podczas gotowania moze pojawic sie na wierzchu szumowina,wiec trzeba ja zebrac.
5
Podajemy rosolek z makaronem nitki lub innym-jak kto woli i posypujemy natka pietruszki..