Dania główne Przepis na:
Ryba po grecku
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 637
Dodano: 20.02.2008
Odsłon: 8254
Bardzo dobrze pasuje do frytek :)
Składniki
- mintaj w płatach bądź ryba panierowana, 6 kawałków
- marchewka, 7
- pietruszka, 2
- cebula, 1
- przecier pomidorowy, 1/2 słoiczka
- sól,pieprz,cukier, do smaku
- ketchup, 4 łyżeczki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę smażymy na oleju,a gdy już się usmaży układamy na talerzu.Cebulę,marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.Następnie podsmażamy to wszystko na odrobinie oleju do momentu zmiękczenia warzyw.Następnie dodajemy przecier pomidorowy i ketchup,mieszamy go z warzywami i doprawiamy przyprawami i cukrem do smaku. Rybę pokrywamy warzywami i gotowe.Na zimno też smakuje dobrze.
1660 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
malgosia_wroc 15 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Moja mama robi bardzo podobną, różnica polega na tym, że smaży osobno rybę w mące, tak, żeby miała chrupiącą panierkę, a po obsmażeniu wkłada ją do brytfanki razem z uprażonymi w niej wcześniej warzywami i koncentratem i pod przykryciem praży wszystko razem. brytfanka jest wypchana po brzegi tak, ze wyjmowanie ryby przypomina krojenie :) znika w mig:) Ta ryba jest naprawdę wyśmienita! Polecam serdecznie0 Kto głosował? | Odpowiedz