Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jednoczesnie proste i eleganckie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1660
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 987
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1660
5
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 987
4
REKLAMA
Dania główne
Ryba po śródziemnomorsku
tiger
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- filety rybne (moga byc swieze, jak i mrozone), 2 szt
- cebula, 1 szt
- puszka pomidorow, 1 szt
- czosnek, 3-4 zabki
- biale wino wytrawne, 1 szklanka
- oliwa z oliwek do smazenia
- zielona pietruszka do dekoracji
- czerwona ostra papryka, sol, pieprz, bazylia
Sposób przygotowania:
1
Oliwe rozgrzac na patelni, podmazyc na niej cebule pocieta w tzw piorka. Czosnek przecisnac przez praske, dodac do cebuli, kiedy sie zeszkli. Dodac pomidory z puszki razem z zalewa (polecam pomidory bez skorek). Dusic wszystko razem, az pomidory "znikna", co jakis czas podlewac sos winem.
2
Filety przyprawic sola i pieprzem, podzielic kazdy z nich na pol. Wlozyc do sosu i dusic razem na malym ogniu ok 15-20 minut (do momentu, az ryba bedzie miekka). Pod koniec duszenia dodac po plaskiej lyzeczce ostrej papryki i bazylii, oraz wsypac posiekana natke pietruszki.
3
Ja podaje z ryzem uformowanym w "babeczki" :) smacznego!