Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba zapiekana z brokułami z chrzanową nutką
15.03.2013
Odsłon:
15281
Przepis dnia: 19-03-2013
Pyszny i lekki obiadek :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Ryba zapiekana z brokułami z chrzanową nutką
DoprawioneF
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 600 g
- filety rybne, 500 g
- brokuły (mrożone lub świeże), 300 g
- duży jogurt naturalny, 400 g
- starty korzeń chrzanu (lub chrzanu ze słoiczka), 1 łyżka
- jajka, 2 szt.
- czosnek przeciśnięty przez praskę, 1-2 ząbki
- Posiekana natka pietruszki, pęczek
- sól morska, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Filety rybne rozmróź, oprósz solą i pieprzem. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i podgotuj w osolonej wodzie przez ok 12 min. Brokuły wyłóż na metalowe sitko, sparz wrzątkiem i pozwól odparować wodzie.
2
Przygotuj sos z jogurtu, chrzanu, jajek, pietruszki i czosnku (użycie miksera nie jest konieczne) i dopraw solą i pieprzem.
3
Do naczynia Żaroodpornego wyłóż kolejno: 1) plastry podgotowanych ziemniaczków 2) rybkę oprószoną solą i pieprzem 3) pokrojone różyczki brokuła 4) zalej sosem jogurtowo-chrzanowym.
4
wstaw do rozgrzanego do 200 C piekarnika na ok. 40-45 min.