Dania główne Przepis na:
Ryba zapiekana z brokułami z chrzanową nutką
Przepis dnia 2013-03-19
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 208
Dodano: 15.03.2013
Odsłon: 11219
Pyszny i lekki obiadek :)
Składniki
- ziemniaki, 600 g
- filety rybne, 500 g
- brokuły (mrożone lub świeże), 300 g
- duży jogurt naturalny, 400 g
- starty korzeń chrzanu (lub chrzanu ze słoiczka), 1 łyżka
- jajka, 2 szt.
- czosnek przeciśnięty przez praskę, 1-2 ząbki
- Posiekana natka pietruszki, pęczek
- sól morska, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety rybne rozmróź, oprósz solą i pieprzem. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i podgotuj w osolonej wodzie przez ok 12 min. Brokuły wyłóż na metalowe sitko, sparz wrzątkiem i pozwól odparować wodzie.
-
Przygotuj sos z jogurtu, chrzanu, jajek, pietruszki i czosnku (użycie miksera nie jest konieczne) i dopraw solą i pieprzem.
-
Do naczynia Żaroodpornego wyłóż kolejno: 1) plastry podgotowanych ziemniaczków 2) rybkę oprószoną solą i pieprzem 3) pokrojone różyczki brokuła 4) zalej sosem jogurtowo-chrzanowym.
-
wstaw do rozgrzanego do 200 C piekarnika na ok. 40-45 min.
20238 odsłon
33
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kopciuszek 19 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis. Nigdy nie robiłam zapiekanki rybnej, ale tak czytam i wszystko wskazuje na to, że będzie bardzo smacznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz