Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ryż na biało

07.06.2013 Odsłon: 2863
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
Justi3011
Justi3011

Taki mi się wczoraj obiadek wymyśliło, z resztek jakie znalazłam w lodówce. Wyszło przepyszne ;) Celowo nie podaję ilości składników, bo użyłam tyle co miałam, a każdy może dać tyle ile lubi ;p

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 158

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1175

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1212

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4574

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13322

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67671

15 min
41
Dania główne
Ryż na biało
Autor:
Justi3011
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ryż biały
  • pietruszka (korzeń)
  • por (biała część)
  • kalafior
  • cukinia
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa z oliwek
  • pieprz, sól
  • sos sojowy
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować trochę krócej niż pisze na opakowaniu.

2

Pietruszkę obrać i pokroć w dużą kostkę. Pora umyć i pokroić na półplasterki. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Cukinię obrać ze skóry (ja tak zrobiłam bo była już brzydka, a poza tym bez skórki będzie to danie na biało). i pokroić w dużą kostkę.

3

W rondelku na oliwie podsmażyc pietruszkę (tylko uważać, żeby sie nie przypaliła), po chwili dodać pora i kalafior, a za parę minut cukinię. Przez cały czas uważać, żeby nie przypalić warzyw. Podlać wodą i dusić pod przykryciem.

4

Ugotowany ryż odcedzić i połączyć z pokrojonym w kosteczkę czosnkiem. Gdy woda w warzywach się zredukuje wsypać. Przyprawić sosem sojowym, pieprzem, solą. Dokładnie wymieszać i podsmażać jeszcze chwilę, żeby smaki sie przegryzły.

5

Gotowe do podania! SMACZNEGO!