Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ryż z łososiem"
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 153
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3861
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 285
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 524
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 153
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3861
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 285
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 524
Składniki
czas ok. 60 min; porcja – 360 kcal, cena 2,50 zł
Ryż opłucz na sicie, zalej 2,5 szklanki wody, posól i ugotuj na sypko. Odstaw do ostygnięcia.
Filet z łososia opłucz, pokrój w kostkę, przełóż do miseczki. Przygotuj marynatę z 2 łyżek oleju, soku z połowy cytryny, soli, pieprzu oraz sporej szczypty roztartych ziaren kolendry. Skrop rybę i odstaw na kilkanaście minut.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć łososia, usmaż na rumiano. Zdejmij z patelni i przestudź. Na tę samą patelnię włóż pokrojony w paski boczek. Zesmaż na chrupiąco, przestudź.
Obraną cebulę oraz umyte rzodkiewki pokrój w plasterki. Sałaty (np. lodową, masłową, dębolistną, rukolę) opłucz, osusz i porozrywaj na mniejsze kawałki.
Na półmisku rozłóż sałaty. Na nich umieść ryż, a następnie kawałki łososia, cebulę, rzodkiewki i boczek. Polej gotowym sosem winegret, lekko wzrusz widelcem. Udekoruj wiórkami parmezanu.Źródło: Świat kobiety