Dania główne Przepis na:
Sajgonki po polsku
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 8
Dodano: 17.06.2019
Odsłon: 534
Sajgonki, krokiety wiosenne, naleśniki wiosenne (chiń. 春卷; pinyin: chūn juǎn; wiet.: nem) – popularne danie kuchni chińskiej oraz kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej.
Składniki
- makaron ryżowy ugotowany
- Mrożone warzywa chińskie-mieszanka
- Mięso mielone
- grzyby suszone MUN
- Sos sojowy
- Sos teryiaki- opcjonalnie
- Imbir w proszku
- Przyprawa chińska
- Sos ostrygowy -opcjonalnie
- Cebula biała
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielone doprawiamy sosem sojowym, sosem ostrygowym, przyprawą chińską i sosem teriaki. Każdego sosu można śmiało dać po łyżce stołowej i wszystko wyrobić.
-
Po wyrobieniu mięsa dodajemy nasze warzywa, grzyby mun jak i posiekany drobno makaron ryżowy i wszystko dokładnie mieszamy.
-
Nasz farsz zawijamy w lekko namoczonym papierze ryżowym. Najlepiej papier ryżowy namoczyć w osłodzonej letniej wodzie, woda musi być słodka, to pomoże uzyskać szybciej lepszy kolor i bardziej chrupiącą skórkę. Wrzucamy na mocno rozgrzany głęboki olej i smażymy do zbrązowienia.
6693 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KaliberSmaku 17 czerwcaZgłoś do usunięcia
Polecam ten prosty przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz