Dania główne Przepis na:
Semmelknödel
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 21
Dodano: 26.01.2011
Odsłon: 9876
Bardzo tanie danie:) Zamiast ziemniakow do drugiego dania:)
Warto sprobowac tradycyjnych Semmelknödel prosto z Bawarii:)
*Niestety nie wiem czy 250g to 5 bulek. Podalam to na oko. Moze ktos z Was zwazy? :)
MOJ PIERWSZY PRZEPIS W SMAKERZE:)
Składniki
- ok.5 suchych bulek kajzerek, 250g
- mleko, 1/4 litra
- jajka, 2
- pietruszka(drobno pokrojona), 1 lyzka
- sol, 1/2 lyzeczki
- pieprz, 3 szczypty;)
- maslo, 1 lyzeczka
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Swieze bulki pokroic w cienkie kromki.. Podsuszyc (np. przez noc).
-
Zagotowac mleko z maslem. Jednoczesnie mozna juz zagotowac wode w wielkim garze (lekko osolonej)
-
Suche juz bulki wlozyc do miski i zalac goracym mlekiem. Trzymac pod przykryciem 10.min W trakcie przemieszac ze dwa razy:) Nie namocza sie calkowicie,ale reszte zrobia jajka.
-
Dodac reszte skladnikow (jajka,pietruszka, sol,piprz) i wygniatac. Ciasto powinno byc zwarte, ale klejace.
-
Zmoczonymi zimna woda rekami, uformowac knedle wielkosci lepionej kuli ze sniegu:) Powinno wyjsc 5,6 sztuk. Knedle wlozyc do wody i gotowac 40 - 45 min
-
Podawac z sosem jasnym , ciemnym , pieczarkowym. Jako dodatek do miesa , gulaszu.... Chyba jeszcze lepiej smakuja na drugi dzien z mikrofali hihihi
Twoje notatki do przepisu
5426 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 10 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Mysle, ze na polskim portalu przydalaby sie polska nazwa tych klusek... "Semmelknoedel" zrozumieja tylko w niemieckojezyczni...0 Kto głosował? | Odpowiedz
Magenta 21 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
??? ????? ??Gdzie jestes?????? ?? ???????
Wielkanoc , a Ciebie nie ma???? ???
Gdzie ja teraz znajde Mazurka? ???????? ???
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Nie sądzę, aby to była kwestia kraju. bo shira211 jest z Essen w Niemczech i dodaje zdjęcia do swoich przepisów. Może zgłoś to administracji, mam nadzieję, że Ci pomogą...5 Kto głosował? | Odpowiedz
Magenta 27 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Tak zrobilam kilkakrotnie. Wskakuje strona T-online (moj inter.) na ktorej jest info, ze nie moze znalezc Smakera. Moze nie moge z Niemiec umiescic zdjecia?8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Magenta, spróbuj zmniejszyć i przyciąć zdjęcie tak aby miało wymiary 490 x 370 px. I spróbuj je załadować jeszcze raz, dając opcję "edytuj przepis" w swoim panelu administracyjnym :) Mam nadzieję, że Ci się uda. Przepis zapowiada się bardzo smacznie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Magenta 26 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Nie moge dodac zdjecia:(((( A takie piekne zrobilam:((( Dlaczego?7 Kto głosował? | Odpowiedz