Smaker
Boże Narodzenie na słono

Semmelknödel

26.01.2011 Odsłon: 10359
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
Magenta
Magenta

Bardzo tanie danie:) Zamiast ziemniakow do drugiego dania:) Warto sprobowac tradycyjnych Semmelknödel prosto z Bawarii:) *Niestety nie wiem czy 250g to 5 bulek. Podalam to na oko. Moze ktos z Was zwazy? :) MOJ PIERWSZY PRZEPIS W SMAKERZE:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6031

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2574

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3455

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1546

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2231

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 1319

30 min
7
Dania główne
Semmelknödel
Autor:
Magenta
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok.5 suchych bulek kajzerek, 250g
  • mleko, 1/4 litra
  • jajka, 2
  • pietruszka(drobno pokrojona), 1 lyzka
  • sol, 1/2 lyzeczki
  • pieprz, 3 szczypty;)
  • maslo, 1 lyzeczka
Sposób przygotowania:
1

Swieze bulki pokroic w cienkie kromki.. Podsuszyc (np. przez noc).

2

Zagotowac mleko z maslem. Jednoczesnie mozna juz zagotowac wode w wielkim garze (lekko osolonej)

3

Suche juz bulki wlozyc do miski i zalac goracym mlekiem. Trzymac pod przykryciem 10.min W trakcie przemieszac ze dwa razy:) Nie namocza sie calkowicie,ale reszte zrobia jajka.

4

Dodac reszte skladnikow (jajka,pietruszka, sol,piprz) i wygniatac. Ciasto powinno byc zwarte, ale klejace.

5

Zmoczonymi zimna woda rekami, uformowac knedle wielkosci lepionej kuli ze sniegu:) Powinno wyjsc 5,6 sztuk. Knedle wlozyc do wody i gotowac 40 - 45 min

6

Podawac z sosem jasnym , ciemnym , pieczarkowym. Jako dodatek do miesa , gulaszu.... Chyba jeszcze lepiej smakuja na drugi dzien z mikrofali hihihi