Dania główne Przepis na:
Serduszka drobiowe - aromatyczne
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 1
Dodano: 30.10.2012
Odsłon: 744
Rewia smaków za nieduże pieniądze, lekko goszkie w smaku podroby przepełnione słodkim smakiem gożdzików i ostrymi przyprawami. podawać z ryżem lub z chlebem, danie tylko dla orłów - osobniki wychowane na makach nawet na to nie spojżą
Składniki
- SERDUSZKA DROBIOWE, 1,5 kg
- olej do smażenia, quantum satis
- czosnek, 5 ząbków
- goździki, 5-10 sztuk
- kurkuma, curry, ostra papryka pieprz, sól, imbir, do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
serduszka umyć i przeprać, osuszyć, obsmażyć na dużym ogniu, potem dodać posiekany czosnek, przykryć i dusić na średnim ogniu aż zmiękną
-
kiedy serduszka zmiękną :posolić, dodać piperz, ostrą paprykę i inne przyprawy poza goździkami. dusić jakieś 10 minut pod przykryciem
-
na koniec dodać goździki i jeszcze raz przykryć na 10 minut na małym ogniu. gotowe danie nie wygląda imponująco, ale nic i nigdzie tak nie smakuje. podawać na gorąco - jeszcze dymiące
492 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz