Dania główne Przepis na:
Śledzie po szwedzku
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 13
Dodano: 19.10.2010
Odsłon: 3677
Bardzo smakowite urozmaicenie nudnych śledzi w oleju.
Składniki
- Filety ze śledzi (z zalewy), 4 szt.
- MARYNATA:
- listek laurowy, 3
- ziele angielskie, 10 ziarenek
- woda, 100 ml
- Ocet spirytusowy, 3 łyżki stołowe
- cukier, 3,5 łyżek stołowych
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki marynaty wymieszać w garnuszku, zagotować, wyłączyć i pozostawić do ostudzenia.
-
Filety umyć w zimnej wodzie, pokroić na dzwonka i w szklanym naczyniu (miseczka lub słoik) układać na przemian z cienko pokrojonymi plastrami czerwonej cebuli. Cebuli nie żałować. Zalać wszytko marynatą i pozostawić w lodówce na minimum 4 dni, a najlepiej około tygodnia.
-
Doskonale smakują z kruchym pieczywem szwedzkim i kieliszkiem zimnego akwawitu (jeśli nie ma, może być czysta wódka). Cała tajemnica tej receptury polega na proporcjach wody, octu i cukru w marynacie. Podawać na półmisku ozdobione krążkami cebuli i świeżym koperkiem.
Twoje notatki do przepisu
79642 odsłon
77
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchcik2 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Przestań wszystko krytykować - skoro nie próbowałaś, po co taki komentarz? I akurat zebrało Ci się na komentowanie moich przepisów właśnie dzisiaj?0 Kto głosował? | Odpowiedz
susi 29 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Ocet:fuj!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Brzmi smakowicie ,napewno wypróbuję.Do ulubionych.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 19 października 2010Zgłoś do usunięcia
Przepraszam, ale chlapnęłam głupotę. Oczywiście chodzi o filety z MATJASA, a nie żadnej makreli. Z zalewy rozumiem przez to z beczki lub czegoś podobnego. Jeszcze raz przepraszam wszystkich.0 Kto głosował? | Odpowiedz