Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Słony placek z indykiem i bukietem warzyw"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
groszek ptysiowy
Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania zrobienia samemu groszku ptysiowego. :) N...
Odsłon: 32
2
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 205
3
7
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
groszek ptysiowy
Dzisiaj zachęcam Was do spróbowania zrobienia samemu groszku ptysiowego. :) N...
Odsłon: 32
2
Ciasta
Pierniki Miodowe
Pyszne i aromatyczne pierniczki które zaskakują każdemu Ja piekę je od lat i...
Odsłon: 205
3
7
5
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Słony placek z indykiem i bukietem warzyw
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gulasz: 50 dag piersi z indyka
- 3/4 szkl. mrożonego groszku
- 2 średnie marchewki
- 4-5 różyczek brokuła
- 100 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka rozmarynu
- po 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego i kurkumy
- sól
- pieprz
- olej; 40 dag mąki pszennej
- 25 dag masła
- 2 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- szczypta proszku do pieczenia. 2. Gulasz: mięso umyj
- osusz
- pokrój w kostkę. Wymieszaj z rozmarynem
- pieprzem ziołowym i kurkumą. Brokuły ugotuj
- osącz i zmiksuj z kremówką. Marchewki obierz
- pokrój w talarki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: zimne masło drobniutko pokrój, wsyp do mąki, dołóż resztę składników, szczyptę soli i pieprzu. Posiekaj nożem, zagnieć ciasto w kulę, owiń folią i odłóż do lodówki na 30 minut.
2
Rozgrzej 2 łyżki oleju, włóż mięso, marchew, groszek, smaż 10 minut. Dolej kremówkę. Duś 5 minut, by sos się zredukował. Ciasto odwiń z folii, rozwałkuj na 2 placki (mały i duży).
3
Większym plackiem wyłóż formę. Nałóż mięso i przykryj drugim plackiem. Ponakłuwaj wierzch, ew. ze skrawków wytnij ozdoby i przyklej je na wierzchu. Piecz 45-50 minut w 180°C.Źródło: Naj