Smaker

Spaghetti Bolognese

14.11.2021 Odsłon: 1612
5.0 (1 oceny)
Spaghetti Bolognese
60 min
3-4 os.
miki1
miki1

Moja wersja spagetti powstała ze względu na alergie mojej mamy na mięso wieprzowe oraz aktualne ceny w sklepach oliwy z oliwek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4783

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34569

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 647

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 513

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 616

60 min
2
Dania główne
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Autor:
miki1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Około 500 g mięsa z udka kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka
  • Olej i margaryna
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 szklanka wody
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 opakowanie makaronu Spaghetti
  • Opcjonalnie starty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wymoczyć udka z kurczaka 30 min, po tym czasie oddzielić mięso od kości i zmielić mięsko.

2

Cebulę i czosnek obrać i poszatkować.

3

Paprykę umyć, i pokroić w kostkę.

4

Cebulę, czosnek i paprykę podsmażyć na małej ilości margaryny około 10 min, następnie przełożyć do innego naczynia do czasu ostygnięcia po tym należy to wszystko zblendować.

5

Mięso mielone smażymy około 15 min na oleju przy małym ogniu cały czas mieszając (aby w celu zapobiegnięcia sklejania mięsa).

6

Dodać przyprawy, zblendowane warzywa, koncentrat pomidorowy i 1 szklanki wody.

7

Całość dusić pod przykryciem na niskiej mocy palnika ok. 5 minut..

8

Spaghetti (makaron) ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. (Nie przelewać zimną wodą).

9

Spaghetti rozłożyć na talerzach. Polać sosem z mięsem i ewentualnie posypać serem.