Smaker

Spaghetti Bolognese

14.11.2021 Odsłon: 1608
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
miki1
miki1

Moja wersja spagetti powstała ze względu na alergie mojej mamy na mięso wieprzowe oraz aktualne ceny w sklepach oliwy z oliwek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 492

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29350

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 54546

30 min
75
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5564

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1878

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8793

15 min
32
Dania główne
Spaghetti Bolognese
Autor:
miki1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Około 500 g mięsa z udka kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka
  • Olej i margaryna
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 szklanka wody
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 opakowanie makaronu Spaghetti
  • Opcjonalnie starty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wymoczyć udka z kurczaka 30 min, po tym czasie oddzielić mięso od kości i zmielić mięsko.

2

Cebulę i czosnek obrać i poszatkować.

3

Paprykę umyć, i pokroić w kostkę.

4

Cebulę, czosnek i paprykę podsmażyć na małej ilości margaryny około 10 min, następnie przełożyć do innego naczynia do czasu ostygnięcia po tym należy to wszystko zblendować.

5

Mięso mielone smażymy około 15 min na oleju przy małym ogniu cały czas mieszając (aby w celu zapobiegnięcia sklejania mięsa).

6

Dodać przyprawy, zblendowane warzywa, koncentrat pomidorowy i 1 szklanki wody.

7

Całość dusić pod przykryciem na niskiej mocy palnika ok. 5 minut..

8

Spaghetti (makaron) ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. (Nie przelewać zimną wodą).

9

Spaghetti rozłożyć na talerzach. Polać sosem z mięsem i ewentualnie posypać serem.