Smaker
Ankieta - książka kucharska

Spaghetti Bolognese

14.11.2021 Odsłon: 1603
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
miki1
miki1

Moja wersja spagetti powstała ze względu na alergie mojej mamy na mięso wieprzowe oraz aktualne ceny w sklepach oliwy z oliwek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2523

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2809

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 551

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1899

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1652

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1588

30 min
9
Dania główne
Spaghetti Bolognese
Autor:
miki1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Około 500 g mięsa z udka kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka
  • Olej i margaryna
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 szklanka wody
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 opakowanie makaronu Spaghetti
  • Opcjonalnie starty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wymoczyć udka z kurczaka 30 min, po tym czasie oddzielić mięso od kości i zmielić mięsko.

2

Cebulę i czosnek obrać i poszatkować.

3

Paprykę umyć, i pokroić w kostkę.

4

Cebulę, czosnek i paprykę podsmażyć na małej ilości margaryny około 10 min, następnie przełożyć do innego naczynia do czasu ostygnięcia po tym należy to wszystko zblendować.

5

Mięso mielone smażymy około 15 min na oleju przy małym ogniu cały czas mieszając (aby w celu zapobiegnięcia sklejania mięsa).

6

Dodać przyprawy, zblendowane warzywa, koncentrat pomidorowy i 1 szklanki wody.

7

Całość dusić pod przykryciem na niskiej mocy palnika ok. 5 minut..

8

Spaghetti (makaron) ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. (Nie przelewać zimną wodą).

9

Spaghetti rozłożyć na talerzach. Polać sosem z mięsem i ewentualnie posypać serem.