Dania główne Przepis na:
Spaghetti prosto z włoskiej knajpki :)
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 07.06.2010
Odsłon: 1378
Przepis prosto z Rzymskiej knajpki :)Doskonałe danie na kolacje, przy tym łatwe w przygotowaniu. Cudowny smak!!
Składniki
- cebula, 5-6
- pomidory w puszce bez skórki, 3 puszki
- kapary, mały słoiczek
- białe wino- półsłodkie lub słodkie ew. różane, 3/4 szklanki
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżki
- cukier, sól, chili, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebule podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
-
Do miękkiej cebuli dolewamy wino.
-
Jak odparuje zapach alkoholu dodajemy pomidory i koncentrat.
-
Doprawiamy solą, cukrem i chili. Następnie dusimy to ok 25-30 min.
-
5 minut przed podaniem dodajemy kapary.
6664 odsłon
17
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
amela 08 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Jeśli z włoskiej knajpki, to niemożliwe, że z olejem i cebulą zamiast oliwy z oliwek i czosnku. Cały słoiczek kaparów- stanowczo za dużo. wino słodkie? Nie...!koncentrat pomidorowy? Po co pomidory z pomidorami?Zamiast chilli i cukru proponuję bazylię oraz parmezan.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 07 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Uważam jednak, że to danie ze świeżych włoskich pomidorów pachnących słońcem jest lepsze, niż z pomidorów z puszki. No i koniecznie musi być posypane świeżą bazylią.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Najprostsze i najlepsze :) kuchnia włoska jest w gruncie rzeczy bardzo prosta, większość dań to kilka składników na krzyż, a mimo to wychodzi z tego pyszne danie - takie jak to :)0 Kto głosował? | Odpowiedz