Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i smaczne danie - jako główne jak i gorąca kolacja. Dla smakoszy mięska.
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4793
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 597
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5559
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4793
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 597
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5559
Składniki
Mięso umyć i osuszyć. Patelnię do grillowania posmarować odrobiną tłuszczu. Kładziemy mięso na gorącą patelnię, przewracamy po około 2 minutach. Kładziemy na wierzchu kawałek masła, smarujemy gałązką rozmarynu. Na czas smażenia kładziemy ząbek czosnku. Przewracamy tyle razy ile chcemy, w zależności od tego jak ma być wysmażony nasz stek. Ja smażę około 8 minut. Pod koniec smażenia posolić mięso.
Na tłuszczu wytopionym z grillowania kładziemy zblanszowane szparagi. Mogą być pieczone w piekarniku frytki ( zdrowsze niż z głębokiego tłuszczu).
Możemy podać z ulubioną surówką. Ja podaję surówkę z pora. Smacznego. :)