Dania główne Przepis na:
Strogonow według babci
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 12
Dodano: 10.10.2010
Odsłon: 7121
Danie bardzo smaczne, idealne dla kulinarnych leniuchów. Nie wymaga dużego doświadczenia. Danie bardzo uniwersalne, można podawać z makaronem, ryżem, ziemiakami, kaszą itd.
Składniki
- wołowina lub wieprzowina (powinna być polędwica wołowa), 0,5kg
- pieczarki, 30dek
- cebule, 2szt
- masło, 10dek
- Przecier pomidorwy, 3 łyżki
- Ogórek kiszony, 2szt
- serek topiony naturalny, 10dek
- Śmietana 30%, 200ml
- sól, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso kroimy w paski (nie mogą być grube bo będą niesmaczne), wrzucamy do rondelka (może być garnek) razem z masłem. Przykrywamy aby się dusiło.
-
Po ok 20min dodajemy pokrojone pieczarki (według uznania, ja kroje w pasi) i cebule. Dalej dusimy.
-
Gdy mięso będzie miękkie dodajemy serek topiony i przecier pomidorowy.
-
Jak serek się rozpuści wlewamy śmietanę wrzucamy ogórki kiszone pokrojone w talarki. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.
1161 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz