Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem"
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
Odsłon: 94
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
Odsłon: 94
Składniki
Mięso pokrój w kostkę. Przełóż je do miski, dokładnie wymieszaj z oliwą, ziołami i zmielonym czerwonym pieprzem.
Przygotuj 12 patyczków do szaszłyków. Nadziej na patyczki mięso na przemian z pomidorkami.
Groszek zalej wodą, gotuj 2-3 minuty i odcedź.
Wsyp ryż do rondla, zalej bulionem i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj pod przykryciem 10-12 minut, aż ryż zmięknie i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia. Wrzuć do ryżu groszek i szpinak, wymieszaj. Przykryj i odstaw na 5 minut.
Rozgrzej patelnię grillową. Piecz na niej szaszłyki 10-15 minut, obracając, aż mięso będzie miękkie. Obracaj z każdej strony, by zrumieniły się równomiernie.
Podawaj po 3 szaszłyki na porcję, układając je na gorącym ryżu.Źródło: Olivia