Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
1
Przetwory
Maceraty na zimę - Przyprawa i remedium lecznicze jednocześnie
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 94
3
7
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
1
Przetwory
Maceraty na zimę - Przyprawa i remedium lecznicze jednocześnie
Maceraty to cenne oleje roślinne z wyciągami z kwiatów, pąków i całych ziół....
- Amerykańska
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 94
3
7
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetu z piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- łyżka mieszanki dowolnych ziół
- kilka ziaren czerwonego pieprzu
- 250 g pomidorków cherry
- 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki ryżu basmati
- 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
- garść liści młodego szpinaku
- sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokrój w kostkę. Przełóż je do miski, dokładnie wymieszaj z oliwą, ziołami i zmielonym czerwonym pieprzem.
2
Przygotuj 12 patyczków do szaszłyków. Nadziej na patyczki mięso na przemian z pomidorkami.
3
Groszek zalej wodą, gotuj 2-3 minuty i odcedź.
4
Wsyp ryż do rondla, zalej bulionem i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj pod przykryciem 10-12 minut, aż ryż zmięknie i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia. Wrzuć do ryżu groszek i szpinak, wymieszaj. Przykryj i odstaw na 5 minut.
5
Rozgrzej patelnię grillową. Piecz na niej szaszłyki 10-15 minut, obracając, aż mięso będzie miękkie. Obracaj z każdej strony, by zrumieniły się równomiernie.
6
Podawaj po 3 szaszłyki na porcję, układając je na gorącym ryżu.Źródło: Olivia