Smaker

Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem

10.06.2008 Odsłon: 23
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Przepis wart wypróbowania: "Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5381

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1728

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5274

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1224

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2362

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1776

60 min
16
Dania główne
Szaszłyki z kurczaka z zielonym ryżem
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetu z piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka mieszanki dowolnych ziół
  • kilka ziaren czerwonego pieprzu
  • 250 g pomidorków cherry
  • 1 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • 1/2 szklanki ryżu basmati
  • 1/2 szklanki zielonego groszku (może być mrożony)
  • garść liści młodego szpinaku
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokrój w kostkę. Przełóż je do miski, dokładnie wymieszaj z oliwą, ziołami i zmielonym czerwonym pieprzem.

2

Przygotuj 12 patyczków do szaszłyków. Nadziej na patyczki mięso na przemian z pomidorkami.

3

Groszek zalej wodą, gotuj 2-3 minuty i odcedź.

4

Wsyp ryż do rondla, zalej bulionem i zagotuj. Zmniejsz ogień, gotuj pod przykryciem 10-12 minut, aż ryż zmięknie i wchłonie wodę. Zdejmij z ognia. Wrzuć do ryżu groszek i szpinak, wymieszaj. Przykryj i odstaw na 5 minut.

5

Rozgrzej patelnię grillową. Piecz na niej szaszłyki 10-15 minut, obracając, aż mięso będzie miękkie. Obracaj z każdej strony, by zrumieniły się równomiernie.

6

Podawaj po 3 szaszłyki na porcję, układając je na gorącym ryżu.Źródło: Olivia