Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Szaszłyki z wieprzowiny w curry"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336699
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4106
12
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423243
1163
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2635
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336699
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 4106
12
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423243
1163
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2635
9
REKLAMA
Dania główne
Szaszłyki z wieprzowiny w curry
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g polędwiczek wieprzowych
- czerwona i zielona papryka
- 4 plastry chudego wędzonego boczku
- 3 cebule
- 200 ml bulionu warzywnego
- 1–2 łyżki curry w proszku
- łyżka mąki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki octu
- sól, pieprz, cukier
- olej
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 45 minut. Cena porcji ok. 5,60 zł
2
Jedną cebulę drobno siekamy i, mieszając, podsmażamy 5 minut na średnio rozgrzanym oleju. Dodajemy curry w proszku, koncentrat pomidorowy, mąkę.
3
Następnie, mieszając, wlewamy bulion, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Sos przecedzamy przez sito, doprawiamy octem, pieprzem, cukrem i solą. Odstawiamy do ostudzenia, aby zgęstniał.
4
Pozostałe 2 cebule kroimy w ćwiartki, papryki w kwadraty, boczek na mniejsze kawałki, a polędwiczki w kostkę. Na drewniane patyczki nabijamy na przemian, dość ścisło paprykę, cebulę, boczek i mięso. Posypujemy pieprzem i solą. Smażymy 10–15 minut na rozgrzanym oleju z każdej strony.
5
Szaszłyki podajemy polane przygotowanym wcześniej orientalnym sosem, np. razem z frytkami, które możemy sami upiec z młodych ziemniaków lub wykorzystać gotowe, mrożone.Źródło: Rewia