Dania główne Przepis na:
szybkie kluchy
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 0
Dodano: 16.12.2008
Odsłon: 2660
szybko ,tanio ,łatwo
Składniki
- mąka, pół szklanki
- jajka, 2
- woda lub śmietana, ok ćwierć szklanki
- boczek lub słonnina, trzy grube plastry
- Ser biały, kostka,czyli ok 250 gr
- sól,
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z mąki,jajek i płynu kręcimy typowe kluski kładzione ,ciasto musi być geste takie aby nie spadało z łyżki.Gotujemy je w osolonej wodzie,nakładamy ciasto na łyżkę(za każdym razem moczymy łyżkę we wrzątku)i zamaczamy łyżkę z ciastem w gotującej się wodzie ciasto spadnie z łyżki ,kluski gotujemy dwie minuty od wypłynięcia.wyławiamy trzymamy w cieple .Boczek lub słoninę rumienimy na patelni.Ser biały kruszymy drobno.Nakładamy na talerz kluski posypujemy rozkruszonym serem i polewamy skwarkami .można posypać zieleniną albo w wersji wykwintnej parmezanem
659 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz