tagliatelle z kurkami

Przygotowanie

1. 

   Kurki umyłam, większe pokroiłam na mniejsze kawałki.
   

2. 

   Na patelni rozgrzałam masło i zeszkliłam wcześniej pokrojoną w kostkę cebulkę.
   

3. 

   Kiedy cebula zaczęła delikatnie nabierać koloru wyłożyłam na patelnię kurki.
   Wszystko razem smażyłam przez ok. 10 minut. Kurki podczas smażenia puszczają sok i zmniejszają swoją wielkość, ale nie wpływa to w ogóle na smak potrawy.
   

4. 

   Po upływie 10 minut dodałam śmietankę i jeszcze chwilkę trzymałam na ogniu, żeby śmietanka trochę odparowała a tym samym zagęściła sos.
   Na koniec posoliłam do smaku.
   

5. 

   Do gotowego sosu wyłożyłam ugotowane wcześniej tagliatelle. Przemieszałam i posypałam posiekaną natką z pietruszki.
   
   Tak przygotowane danie wykładałam na talerze.
   
   

6. 

   Smacznego!