Smaker
Boże Narodzenie na słono

Tarta cebulowa z boczkiem

08.02.2009 Odsłon: 26
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Tarta cebulowa z boczkiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 517

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 489

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 293

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9789

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1146

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4507

>60 min
20
Dania główne
Tarta cebulowa z boczkiem
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 8 porcji
  • 15 dag mąki
  • sól
  • 10 dag masła + do wysmarowania formy
  • 2 żółtka
  • 2 jajka. 50 dag cebuli
  • 20 dag pora
  • 15 dag boczku w plasterkach
  • sól
  • pieprz
  • szklanka śmietany
  • 3 jajka
  • 15 dag sera żółtego
  • 10 dag pomidorków koktajlowych
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, szczyptę soli, pokrojone miękkie masło, żółtka i całe jajka włóż do misy. Zagnieć gładkie ciasto. Owiń je folią i odłóż w chłodne miejsce na ok. 30 minut. Formę wysmaruj tłuszczem i dokładnie wylep ciastem. Następnie spód ciasta lekko ponakłuwaj widelcem.

2

Na patelni rozgrzej trochę oleju. Wrzuć pokrojony w kostkę boczek i obsmaż go z każdej strony. Odłóż go do miseczki. W pozostałym na patelni sosie podsmaż cebule. Dodaj kawałki pora i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Warzywa połącz z boczkiem i odstaw.

3

Śmietanę wymieszaj z jajkami i startym serem. Dopraw solą oraz pieprzem. Połowę tej mieszanki wlej na dno ciasta. Rozłóż na tym podsmażoną cebulę, boczek oraz pokrojone pomidorki koktajlowe. Całość zalej resztą jajek i piecz w nagrzanym piekarniku w temp. 160°C przez ok. 45 minut.Źródło: Na żywo