Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tarta w duecie: zielona i czerwona"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8883
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6302
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9175
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8883
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6302
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9175
16
REKLAMA
Dania główne
Tarta w duecie: zielona i czerwona
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- SPÓD ?350-400 g mąki ?220 g zimnego masła ?szczypta soli ? 2 jajka (można użyć gotowego ciasta kruchego – w proszku
- w rolce
- ew. ciasta francuskiego) FARSZ ZIELONY ? cukinia ? młody por ?olej ?1/2 opakowania serka ricotta ? sól
- pieprz; FARSZ CZERWONY ? papryka ? 150 g szynki ? pomidor ? cebula ? olej ? 1/2 opakowania serka ricotta ? sól
- pieprz. SOS DO OBU TART ? 4 jajka ? 3 szkl. śmietany ? sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Spód: z podanych składników szybko zagnieć ciasto (jeśli trudno je zagnieść, możesz dodać trochę zimnej wody). Ciasto zawiń w folię i włóż do lodówki na godz. Następnie wylep nim natłuszczone i oprószone mąką formy do tart, np. o śr. 24 cm. Nakłuj widelcem, podpiecz w 190°C do zezłocenia.
2
Farsz zielony: por i cukinię posiekaj, podsmaż krótko na oleju, dopraw. Rozłóż na podpieczonym spodzie, posmarowanym serkiem ricotta.
3
Farsz czerwony: warzywa i szynkę pokrój, przesmaż na oleju, dopraw. Rozłóż na drugim spodzie, posmarowanym serkiem.
4
Roztrzep jajka ze śmietaną, dopraw, wymieszaj. Wlej masę na obie tarty. Zapiekaj ok. 35 min, aż sos się zrumieni.Źródło: Świat kobiety