Dania główne Przepis na:
Tarta z dynią i papryką
Przepisów i artykułów: 1520 Ocena: 12882
Dodano: 21.04.2009
Odsłon: 0
Sprawdzony przepis na "Tarta z dynią i papryką"
Składniki
- 30 dag mąki pszennej
- 20 dag masła
- 2,5 dag cukru pudru
- 2 żółtka
- 5 łyżek zimnej wody
- 1/4 łyżeczki soli. 20 dag dyni
- łyżka masła
- papryka
- 20 dag cukru
- 3 jajka
- 15 dag sera żółtego cheddar
- 25 dag śmietany 18 proc
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiej, dodaj masło i posiekaj nożem. Dodaj przesiany cukier puder, żółtka, sól, wodę i zagnieć ciasto. Wstaw do lodówki na godzinę. Dynię zetrzyj na tarce. Paprykę pokrój i podsmaż. 2/3 ciasta rozwałkuj, wytnij 5 kwiatków, a resztą wylep formę. Ponakłuwaj widelcem.
-
Ubij białka z solą. Dodaj żółtka, cukier, ubijaj. Wlej śmietanę, wsyp starty ser, dodaj dynię i paprykę. Wymieszaj łyżką i wyłóż na spód ciasta. Resztę ciasta rozwałkuj i przykryj wierzch tarty. Piecz 40 minut w temperaturze 180°C. Na wierzchu ułóż kwiatki, piecz jeszcze 10 minut.
-
CZAS: około godziny
Źródło: Dobry Tydzień
4030 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz