Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta z kiszoną kapustą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4819
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 941
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9208
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1360
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10779
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4819
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 941
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9208
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1360
15
REKLAMA
Dania główne
Tarta z kiszoną kapustą
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki pszennej
- 2 żółtka
- 15 dag zimnego masła
- 1 łyżeczki soli
- 1-2 łyżki zimnej wody. Na 40 dag dyni (bez pestek i skóry)
- 40 dag kapusty kiszonej
- 1 średnia cebula
- 10 dag boczku
- 10 dag startego sera żółtego
- 15 dag kwaśnej śmietany 18 proc
- 2 jajka
- olej do smażenia
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią i włóż do lodówki na ok. 60 min. Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki kwadratowej lub prostokątnej formy. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Piecz ok. 15 minut w temperaturze 180°C.
2
Boczek pokrój w kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Kapustę kiszoną odciśnij, posiekaj. Dynię pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju, wrzuć cebulę oraz dynię. Mieszając smaż ok. 5 min aż cebula stanie się szklista. Dodaj kiszoną kapustę, mieszając duś kolejne 5 min. Dopraw solą i pieprzem. Rozmącone jajka wymieszaj ze śmietaną. Dopraw gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.
3
Na podpieczonym cieście rozłóż przestudzony farsz. Zalej masą śmietanowo-jajeczną. Posyp boczkiem i startym żółtym serem. Piecz 40-50 minut w temperaturze 180°C.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 590 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie