Smaker

Tarta z porami

15.06.2010 Odsłon: 5046
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
ehinac3a
ehinac3a

Niezbyt szybkie, ale tanie, bardzo smaczne i sycące.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 110

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 352

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4195

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 150

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 34193

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9733

>60 min
26
Dania główne
Tarta z porami
Autor:
ehinac3a
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka, 25 dag
  • masło, 10 dag
  • jajo, 1
  • woda, 2-3 łyżki
  • por, 4 średnie
  • kwaśna śmietana, szklanka
  • jajka, 3
  • ser wędzony (rolada tylżycka), 12 plasterków
  • gałka muszkatałowa, do smaku
  • sól, do smaku
  • margaryna, 3 łyżki
  • olej kukurydziany, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, masła, jajka, wody i szczypty soli zagniatamy ciasto. Chowamy na 1 godzinę do lodówki.

2

Por - białą i jasnozieloną część - kroimy w plasterki i szklimy na maśle i oleju.

3

Do lekko wystudzonych porów dodajemy około pół łyżeczki soli i śmietanę. Mieszamy, przykrywamy i dusimy około 10-15 minut. Ponownie dajemy do wystudzenia. Dodajemy zbełtane jajka, doprawiamy solą i gałką muszkatałową.

4

Foremkę do tarty smarujemy tłuszczem. Wykładamy ciasto - spód plus boki, przekuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st na około 15 minut (aż się lekko zrumieni).

5

Po zrumienieniu ciasta wyciągamy je, wylewamy masę porowo-śmietanową, na wierch układamy plasterki sera w dwóch warstwach i dajemy spowrotem do piekarnika na około 10 minut.

6

Jemy ciepłe :]