Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tatar z łososia"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 663
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 329
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3187
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4058
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 841
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 663
4
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 329
3
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3187
25
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4058
9
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 841
12
REKLAMA
Dania główne
Tatar z łososia
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ogórek
- sól
- 5 łyżek kremówki
- wasabi
- 1
- 5 limonki
- 1 pęczek szczypiorku
- po 25 dag surowego i wędzonego łososia
- 2 szalotki
- cukier
- pieprz
- kolendra
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Ogórek wyszoruj, obierz ze skórki, przekrój na połówki. Usuń pestki. Miąższ drobno posiekaj. 2 łyżki kremówki wymieszaj z połową łyżki pasty wasabi. Dodaj do posiekanego ogórka. Dopraw solą, pieprzem i cukrem.
2
Sparz jedną limonkę. Otrzyj skórkę i wyciśnij sok. Szczypiorek opłucz, osusz na papierowym ręczniku kuchennym, posiekaj. 1/3 szczypiorku wymieszaj z resztą kremówki oraz sokiem i skórką z limonki. Dopraw solą i pieprzem.
3
Opłucz starannie, a potem osusz filet z surowego łososia. Posiekaj drobno ostrym nożem. Wymieszaj z identycznie posiekanym wędzonym łososiem.
4
Tatar z łososia skrop sokiem z pozostałej połówki limonki. Wymieszaj z drobno posiekaną szalotką oraz pozostałym szczypiorkiem. Dodaj kilka posiekanych listków kolendry i łyżkę oliwy. Dopraw solą oraz pieprzem. Tatar rozłóż dekoracyjnie na talerzyki (możesz użyć małych metalowych obręczy). Podawaj z dipami.Źródło: Świat kobiety