Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Trójkolorowy mus (terrina)"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Trójkolorowy sernik czekoladowy
Prosty, przepis na sernik. Inspiracja byl przepis znaleziony na blogu "kuchni...
Odsłon: 41911
28
Śniadania
Terrina z jajkiem i barszczem
Lekka, delikatna terrina z barszczu z jajkami. Zrobiona z prostych składników...
- Wielkanoc
- Polska
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 27830
83
1
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
2
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 179
0
Desery
Pierniczki bez miodu
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 478
7
Sałatki
Miks sałat na słodko z chrupiącym słonecznikiem
Jeśli potrzebujesz pomysłu na szybką, smaczną sałatkę, która zaskoczy Twoich...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1596
5
Inne przepisy autora
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
2
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 179
0
Desery
Pierniczki bez miodu
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 478
7
Sałatki
Miks sałat na słodko z chrupiącym słonecznikiem
Jeśli potrzebujesz pomysłu na szybką, smaczną sałatkę, która zaskoczy Twoich...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1596
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Trójkolorowy mus (terrina)
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag marchewki
- 1 l bulionu warzywnego
- 15 łyżeczek żelatyny
- 1 pęczek koperku
- 2 pęczki natki pietruszki
- 50 dag gęstego jogurtu naturalnego
- 8 dag śmietanki kremówki 30 proc
- 25 dag kwaśnej śmietany 18 proc
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obierz, umyj, pokrój w plasterki. Gotuj 15- 20 min we wrzącym bulionie. Następnie wystudź i rozdrobnij blenderem na gładki mus. Koperek oraz natkę pietruszki umyj, osusz, drobno posiekaj a następnie rozdrobnij blenderem.
2
5 łyżeczek żelatyny rozpuść w niewielkiej ilości wrzącej wody. Wystudź. Do 35 dag jogurtu dodaj rozdrobnione zioła, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec wlej żelatynę, dokładnie wymieszaj, by nie było grudek.
3
Podłużną foremkę wyłóż folią spożywczą i wlej masę ziołową. Wstaw do lodówki, by masa stężała.
4
5 łyżeczek żelatyny rozpuść we wrzątku. Do musu marchewkowego wlej śmietankę kremówkę, wymieszaj. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem a następnie wlej wystudzoną żelatynę i dokładnie wymieszaj. Masę przelej do foremki na stężały mus ziołowy. Wstaw do lodówki.
5
Pozostałą żelatynę rozpuść we wrzątku. Do jogurtu, który pozostał dodaj śmietanę, wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Wlej wystudzoną żelatynę, dokładnie wymieszaj. Przelej na stężały mus marchewkowy. Wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
6
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 130 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Dania główne
Mini gołąbki z recyklingu
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Idealne risotto z łososiem. Jest bardzo kremowe a łosoś idealnie kremowy i ch...
Odsłon: 36
Klopsy z jajkiem
Przepis na klopsy z jajkiem jest na tyle prosty, że każdy może je przygotować...
Odsłon: 1185