Smaker

"Ulubiony kurczak"

03.02.2009 Odsłon: 1910
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
kentaky
kentaky

ma niepowtarzalny smak, aromat, pysznosci,mam nadzieje ze nie tylko dla smakoszy....

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 114968

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5713

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7827

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2954

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1258

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1202

60 min
4
Dania główne
"Ulubiony kurczak"
Autor:
kentaky
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak, ok.2 kg
  • olej, 2 lyzki
  • przyprawa do kurczaka, 1 opak
  • ostra papryka w platkach, szczypta
  • sol , pieprz, do smaku
  • czosnek, 3 zabki
  • ocet balsamiczny wisniowy lub sok z limonek, 2 lyzki
  • cukier, do smaku
  • listek laurowy, 2 szt
  • ziele angielskie, 3 kulki
  • musztarda ostra, 2 lyzeczki
  • majeranek, 2 lyzki
Sposób przygotowania:
1

wszyskie przyprawy jak wyzej wymieszac razem, utworzy sie z tego dozc gesta zalewa, czosnek nalezy przepuscic przez praske a wymieszac calosc trzepaczka bardzo dokladnie, kurczaka umyc, najlepiej przekroic na pol wdzluz, umyc, osuszyc , zalac zalewa i odstawic na cala noc w zimne miejsce, (najlepiej ulozyc w naczyniu zaroodpornym )na nastepny dzien naczynie z cala zalewa wlozyc do rekawa i pec tak dlugo ile wazy kurczak, poczatkowo w temep, 250 stopni a jak zacznie pachniec zmniejszyc do ok 180 stopni., podac z frytkami beztluszczowymi i dowolna surowka, jezeli ktos ma ochote mozna na bazie uduszonej zalewy zrobic sosik i podawac z ziemniaczkami - smacznego !