Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Warzywna tarta z ciasta francuskiego

25.07.2018 Odsłon: 4924
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
karola000l
karola000l

Pyszna i zdrowa tarta z ciasta francuskiego z sezonowych warzyw, szybka i prosta do przygotowania, idealna na obiad, przyjęcie, na ciepło i zimno

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Dania główne Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...

Odsłon: 63

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 79

>60 min
3

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4558

15 min
42

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 722

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 317

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 14631

15 min
35
Dania główne
Warzywna tarta z ciasta francuskiego
Autor:
karola000l
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • pół papryki czerwonej
  • połowa małej cukini
  • 1 puszka pomidorów krojonych pelati
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 6 sztuk pomidorów suszonych w oleju
  • 1 zwój ciasta francuskiego xxl
  • 1 jajko
  • sól, pieprz mielony, majeranek, oregano do smaku,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła i mąki
Sposób przygotowania:
1

1. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek . Dodajemy drobno posiekany czosnek i cebulkę w kostce. Smażymy przez 1 minutę.

2

2. Pomidory w puszce pelati odcedzamy na sitku, aby pozbyć się nadmiaru wody, a następnie dodajemy je na patelnię z cebulką. Przyprawiamy : solą, pieprzem, majerankiem i oregano- mieszamy. ( proponuje dać po szczypcie przypraw na koniec będzie można jeszcze doprawić gdy już przejdą wszystkie smaki )

3

3. Kroimy w kostkę cukinię, paprykę i pomidory suszone a koktajlowe w ćwiartki - dodajemy do farszu na patelni- mieszamy przez ok. 5 minut i doprawiamy w razie konieczności według smaku ponownie .

4

4. Formę do tarty ( wielkości dużego talerza) smarujemy masłem, oprószamy mąką i wykładamy połowę zwoju ciasta francuskiego ( dokładnie wylepiamy formę, wystające brzegi odcinamy ale nie wyrzucamy przydadzą się jeżeli zabraknie nam ciasta do wylepiania formy ). Nakłuwamy widelcem ciasto i przekładamy farsz z patelni, wyrównujemy. Na farsz nakładamy drugą połowę zwoju ciasta francuskiego - dociskamy i delikatnie aby nie przeciąć ciasta robimy szachownicę nożem ( wystarczy delikatnie przejechać nożem z ząbkami po cieście)

5

5. Jako roztrzepujemy i smarujemy wierzch tarty.

6

6. Danie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 185 stopni ( piekarnik z termoobiegiem) na środkową część piekarnika. Pieczemy przez 18-20 minut - do zarumienienia ciasta. Wyjmujemy z piekarnika i kroimy jak pizzę . P.S. tarta równie dobrze smakuje na zimno. Smacznego.