Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Warzywny delikates z gęsiną"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Gołąbki warzywne
Bardzo smaczne i lekkie gołąbki ,idealne na wiosenny obiad.
Odsłon: 14397
26
Dania główne
Warzywne wieżyczki
Delikatne plastry selera połączone z kwaskowym pomidorem, aromatyczny ryż i z...
Odsłon: 282
3
Dania główne
Pierogi z pieczoną gęsiną
Pierogi z farszem z pieczonej gęsi podawane ze zrumienioną cebulką.
Odsłon: 193
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 281
1
1
6
1
2
Desery
Pierniczki bez miodu
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 482
7
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe
Przepis wart wypróbowania: "Potrawka z fasolą i boczkiem . Danie jednogarnkowe"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 102
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto Wiosna-z kremem , śmietanką i galaretkami-kolorowe, idealne na Wielkanoc
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Bez cukru
- Kremy
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 281
1
1
6
1
2
Desery
Pierniczki bez miodu
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 482
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Warzywny delikates z gęsiną
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 dużej główki białej kapusty
- 4 udka gęsie
- 1 kg drobiowej porcji rosołowej (np. skrzydła
- szyja
- korpus)
- 1/4 selera
- 5 marchewek
- 4 cebule
- 1 mały por (biała część)
- 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- olej do smażenia
- sól
- pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1
Seler, 2 marchewki, 2 cebule oraz por oczyść, obierz, pokrój na kawałki. Mięso na wywar umyj, włóż do garnka. Dodaj przygotowane warzywa oraz liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty oraz 1 łyżkę soli. Wlej 2 l zimnej wody. Wszystko za- gotuj, a gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień. Gotuj 1,5 godz., zbierając wytwarzającą się na wierzchu pianę. Gotowy wywar przecedź przez gęste sitko, przypraw do smaku solą oraz pieprzem mielonym.
2
Udka gęsie oczyść, opłucz. Pozostałe marchewki i cebule obierz. Cebule posiekaj grubo, marchewki natomiast pokrój w plasterki. Kapustę oczyść ew. z uszkodzonych zewnętrznych liści, umyj ją. Wytnij głąb, kapustę poszatkuj.
3
Na patelni rozgrzej olej. Włóż udka, obsmaż na rumiano. Oprósz solą i pieprzem. Przełóż na talerz. Na tłuszczu zeszklij cebulę.
4
Na dno brytfanny wyłóż ka pustę oraz marchew. Na tym połóż udka oraz cebulę. Zalej wywarem. Piecz 1,5 godz. w 180 st. Gotowe danie posyp posiekaną natką.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pulpety tandoori
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 2
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Idealne risotto z łososiem. Jest bardzo kremowe a łosoś idealnie kremowy i ch...
Odsłon: 39