Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Warzywny delikates z gęsiną"
Bardzo smaczne i lekkie gołąbki ,idealne na wiosenny obiad.
Odsłon: 14397
Delikatne plastry selera połączone z kwaskowym pomidorem, aromatyczny ryż i z...
Odsłon: 282
Pierogi z farszem z pieczonej gęsi podawane ze zrumienioną cebulką.
Odsłon: 193
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
Odsłon: 281
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 482
Pyszne, kolorowe ciasto, bardzo orzeźwiające z pysznym kremem na bazie popula...
Odsłon: 281
Aromatyczne pierniki idealne dla alergików uczulonych na miód. Mięciutkie, pr...
Odsłon: 482
Składniki
Seler, 2 marchewki, 2 cebule oraz por oczyść, obierz, pokrój na kawałki. Mięso na wywar umyj, włóż do garnka. Dodaj przygotowane warzywa oraz liście laurowe, ziele angielskie, pieprz ziarnisty oraz 1 łyżkę soli. Wlej 2 l zimnej wody. Wszystko za- gotuj, a gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień. Gotuj 1,5 godz., zbierając wytwarzającą się na wierzchu pianę. Gotowy wywar przecedź przez gęste sitko, przypraw do smaku solą oraz pieprzem mielonym.
Udka gęsie oczyść, opłucz. Pozostałe marchewki i cebule obierz. Cebule posiekaj grubo, marchewki natomiast pokrój w plasterki. Kapustę oczyść ew. z uszkodzonych zewnętrznych liści, umyj ją. Wytnij głąb, kapustę poszatkuj.
Na patelni rozgrzej olej. Włóż udka, obsmaż na rumiano. Oprósz solą i pieprzem. Przełóż na talerz. Na tłuszczu zeszklij cebulę.
Na dno brytfanny wyłóż ka pustę oraz marchew. Na tym połóż udka oraz cebulę. Zalej wywarem. Piecz 1,5 godz. w 180 st. Gotowe danie posyp posiekaną natką.Źródło: Tina
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pulpety tandoori
Dania główne
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Dania główne
Klopsy z jajkiem
Dania główne
Pierogi z kapustą i grzybami
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 2
Przepyszne risotto ze smażonym łososiem
Idealne risotto z łososiem. Jest bardzo kremowe a łosoś idealnie kremowy i ch...
Odsłon: 39