Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wątróbka z ziemniakami i jabłkiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3819
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414633
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2359
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3819
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414633
1126
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2359
14
4
2
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z ziemniakami i jabłkiem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 jabłka
- 50 dag wątróbki z drobiu
- kilka łyżek mąki pszennej
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- sok z cytryny
- tymianek
- 2 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w całości ugotuj w osolonej wodzie. Jabłka umyj, wyjmij gniazda nasienne, pokrój w plastry. Skrop sokiem z cytryny. Wątróbkę umyj, osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w dość duże kawałki. Cebule pokrój w piórka, usmaż je na oleju, często mieszając. Podczas smażenia dodaj łyżeczkę wody, dzięki temu cebula będzie się dusiła.
2
Ziemniaki pokrój w plastry. Smaż na oleju na rumiano. Osobno usmaż jabłka, dodaj je do cebuli, wymieszaj. Wątróbkę obtocz w mące, posól i smaż na rozgrzanym oleju.
3
Na patelni ułóż ziemniaki, wątróbkę, jabłka i cebulę. Smaż chwilę pod przykryciem. Udekoruj śmietaną.
4
CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień