Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Wegańskie burgery z kaszy i buraków

19.11.2008 Odsłon: 34
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Przepis wart wypróbowania: "Wegańskie burgery z kaszy i buraków"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 220

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10471

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1230

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 234

30 min
3

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1330

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25149

15 min
40
Dania główne
Wegańskie burgery z kaszy i buraków
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 małe buraki
  • 1/2 szkl. kaszy jaglanej
  • sól
  • 3 łyżki sezamu
  • 1 cebula
  • oliwa
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • jajko
  • gałązki natki lubczyku
  • pomidor
  • pieprz
  • pół awokado
  • szpinak
  • botwina
  • 4 bułki pełnoziarniste
Sposób przygotowania:
1

czas ok. 70 min; porcja – 290 kcal, cena 3,70 zł

2

Buraki opłucz, obierz, zetrzyj na tarce. Kaszę jaglaną przepłucz na sicie. Gotuj w osolonej wodzie około 15 minut. Odlej. Ziarna sezamu upraż na rozgrzanej suchej patelni. Posiekaj drobno pół obranej czerwonej cebuli oraz czosnek.

3

Wymieszaj buraki, kaszę i cebulę. Dodaj po łyżce oliwy i soku z cytryny, czosnek, uprażony sezam i jajko. Masę dopraw posiekaną natką i lubczykiem, solą oraz pieprzem. Uformuj 4 burgery. Piekarnik rozgrzej do temp. 200 st.

4

Burgery ułóż na blasze. Piecz ok. 40 minut. Pomidor i miąższ awokado pokrój w plasterki, resztę cebuli w krążki. Bułki przekrój, podgrzej. Przekładaj burgerami, pomidorami, cebulą, awokado, liśćmi szpinaku oraz botwinki.Źródło: Świat kobiety