Smaker
Ankieta - książka kucharska

Wiosenne naleśniki z rukolą

07.08.2009 Odsłon: 51
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Przepis wart wypróbowania: "Wiosenne naleśniki z rukolą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 169

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1176

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1219

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4580

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13328

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67699

15 min
41
Dania główne
Wiosenne naleśniki z rukolą
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duże jajko
  • 150 ml mleka
  • 80 g mąki
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 60 g rukoli
  • 150 g pomidorków cherry
  • 1 mała cebula
  • sól
  • 6 łyżek octu balsamicznego
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 75 g gęstego serka śmietankowego
  • 1 łyżka masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej, dodaj mleko i jajko, a następnie zmiksuj na gładkie ciasto. Pozostaw na 15 minut.

2

Pomidorki umyj, osusz i przekrój na pół.

3

Umyj rzodkiewki. Cztery z nich pokrój w plasterki, a resztę w drobną kostkę.

4

Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj do niej ocet, oliwę, sól, cukier i pieprz, z których powstanie sos vinegret.

5

Wymieszaj serek z pokrojonymi w kostkę rzodkiewkami.

6

Na patelni rozpuść masło.

7

Na średnim ogniu usmaż na złoty kolor naleśniki.

8

Naleśniki posmaruj przygotowaną pastą. Zwiń ciasno w ruloniki i pokrój na cztery części.

9

Na półmisku rozłóż rukolę, pomidorki i rzodkiewki, polej vinegretem. Na rukoli ułóż naleśniki. Smacznego!

10

Czas: ok. 35 minut. Poziom: średni, porcje: 4 ilość, kalorii: 200 kcal/ porcja.Źródło: Tele Tydzień